个人一般不可以随意收取摊位费，但特定情形下经合法授权可以收取。具体分析如下：

1. 无合法依据擅自收取摊位费属于违法行为
   根据《中华人民共和国民法典》关于合同效力的规定，若个人未经任何授权（如未取得场地所有权、使用权或管理权），擅自以“摊位费”名义向他人收费，可能构成无权处分或欺诈。例如：

   • 在公共道路、公园等非个人所有的公共场所强行收费，涉嫌违反《治安管理处罚法》中“强买强卖、强迫他人提供服务”的规定，可能面临行政处罚；
     
   • 若以虚构的“管理权”收费，还可能涉嫌诈骗罪（金额达到立案标准时）。

2. 经合法授权或基于合同关系可收取摊位费
   若个人通过合法方式取得场地权利，或与场地所有者达成委托管理协议，则有权收取摊位费：

   • 所有权或使用权基础：例如个人承租了某商业广场的场地，经出租方同意后转租摊位并收取费用，此时收费行为基于合法的租赁关系；
     
   • 委托管理关系：若场地所有者（如村委会、市场管理公司）书面授权个人代为管理场地并收取费用，个人行为视为代理行为，费用最终归场地所有者所有，个人仅可按约定获取劳务报酬。

3. 收费需符合法定程序与公平原则
   即使有权收费，也需满足以下条件：

   • 明示收费标准与用途：需提前以书面形式告知摊主费用计算方式（如按日、按月收费）、收费项目（如场地使用费、卫生管理费等），避免“模糊收费”；
     
   • 提供合法票据：根据《税收征收管理法》，收费方有义务开具发票或收据，否则摊主可拒绝支付并投诉；
     
   • 费用合理：收费标准需与场地位置、市场行情匹配，若明显高于同类场地费用，可能被认定为“显失公平”，摊主可请求法院或仲裁机构变更或撤销合同。

建议：若您计划收取摊位费，务必先确认自身是否具有合法权利基础（如场地权属证明、授权委托书），并签订书面合同明确双方权利义务；若您是摊主，遇到个人违规收费时，可要求对方出示收费依据，或向市场监管部门、公安机关举报。如有具体场景需要进一步分析，欢迎随时向我咨询。