关于“变更项是否可以按暂估单价执行”的问题，结论需分情况讨论：

1. 合同有明确约定时
   若合同中已明确约定“变更项可按暂估单价执行”，或对变更项的计价方式有具体条款（如“暂估价±调整比例”），则双方应按合同约定履行。例如：某建设工程施工合同约定“设计变更导致工程量增减的，按暂估单价±5%调整”，此时变更项可直接按约定执行。
   法律依据：根据《民法典》第509条，当事人应按约定全面履行义务；第510条，合同未约定或约定不明时，可协议补充或按交易习惯确定。

2. 合同无明确约定时
   若合同未约定变更项计价方式，需分两步处理：

   • 协商补充：双方可协商确定变更项单价，并签订补充协议。例如：因材料市场价格波动，双方协商将暂估单价从100元/㎡调整为120元/㎡，并书面确认。
     
   • 参照市场价或定额：协商不成时，可参照合同履行地市场价格、政府指导价或行业定额确定。例如：某设备采购合同未约定变更项价格，可按同类设备市场价或当地造价信息网发布的指导价执行。
     法律依据：根据《民法典》第511条，价款或报酬不明确的，按订立合同时履行地的市场价格履行；依法应当执行政府定价或政府指导价的，按规定履行。

3. 暂估单价与实际成本差异较大时
   若暂估单价显著低于或高于实际成本（如因市场波动、设计变更导致材料规格变化），继续按暂估价执行可能显失公平。此时，受不利方有权请求法院或仲裁机构调整价格。
   法律依据：根据《民法典》第151条，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求撤销；第533条，合同成立后，基础条件发生重大变化且继续履行显失公平的，可协商变更合同，协商不成可请求法院或仲裁机构变更或解除。

法律建议：

• 事前预防：在合同中明确约定变更项的计价方式（如“按暂估价±X%调整”或“参照XX标准执行”），避免争议。
  
• 事中管理：变更发生时，及时固定证据（如变更通知、市场价查询记录、协商记录等），确保价格调整有依据。
  
• 事后救济：若已按暂估价执行但实际成本差异较大，可收集证据后通过协商、诉讼或仲裁主张调整价格。

示例：
某建设工程施工合同约定“暂估价±10%内不调整”，实际施工中因设计变更需增加某材料用量，市场价较暂估价上涨15%。此时：

• 若合同未约定超出10%部分的处理方式，承包方可主张按市场价调整（超出部分+5%）；
  
• 若合同约定“超出部分双方协商”，则需先协商，协商不成可参照市场价或申请鉴定。

如有具体合同条款或变更情形，可进一步向我咨询，我将结合细节提供针对性分析。