谅解书撤销后，案件通常会根据不同诉讼阶段和具体情况，重新进入司法程序进行审查和处理。具体来说，案件的处理方式会因诉讼阶段的不同而有所区别，以下是详细分析：

1. 侦查阶段
   若谅解书在侦查阶段被撤销（例如因受害人反悔或发现谅解书存在欺诈、胁迫等情形），公安机关会重新评估案件证据链的完整性。若原谅解书是取保候审或撤销案件的关键依据，公安机关可能恢复刑事强制措施（如逮捕），并继续侦查以补充证据。例如，在故意伤害案中，若受害人撤销谅解后，伤情鉴定显示重伤，案件可能从行政处罚转为刑事立案。

2. 审查起诉阶段
   检察机关会重点审查谅解书撤销的合法性及对量刑建议的影响。若谅解书被认定无效（如受害人未自愿签署），检察机关可能调整量刑建议，甚至撤销原不起诉决定，将案件提起公诉。例如，在交通肇事案中，若受害人撤销谅解后，检察机关认为犯罪情节恶劣，可能改变不起诉决定，向法院提起公诉。

3. 审判阶段
   法院会重新审查谅解书撤销对案件定罪量刑的影响。若谅解书是量刑情节的关键依据，法院可能调整刑期或撤销缓刑。例如，在盗窃案中，若受害人撤销谅解后，法院认为被告人未取得谅解，可能撤销原缓刑判决，改判实刑。

特殊情形处理：

• 证据效力问题：若谅解书被撤销因证据瑕疵（如伪造签名），法院可能排除该证据，并要求补充其他量刑证据（如退赔情况、认罪态度等）。
  
• 程序回转：在二审或再审中，若谅解书撤销导致原判决事实不清，法院可能裁定发回重审或直接改判。例如，在诈骗案中，若二审期间受害人撤销谅解，法院可能认为原量刑过轻，发回重审或加重刑罚。

实务建议：

1. 若您是受害人，撤销谅解书需通过书面形式明确表示，并保留相关证据（如录音、聊天记录），以证明非自愿签署或存在欺诈情形。
   
2. 若您是被告人或辩护人，需及时提交其他量刑证据（如退赔凭证、社区评价等），以减轻谅解书撤销对案件的不利影响。
   
3. 谅解书撤销后，案件可能面临更严格的司法审查，建议提前委托律师评估风险，制定应对策略。

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件情况。