针对您提出的“被害人撤销刑事谅解如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确一点，刑事谅解书在司法实践中通常被视为一种民事赔偿协议。当被害人与被告人就赔偿问题达成一致，并且被害人出具谅解书后，这通常意味着被害人对被告人已经表示了谅解。在人民法院对被告量刑时，会酌情考虑这一情节，从而可能对被告作出从轻处罚的决定。

然而，关于被害人是否可以撤回谅解书，这主要取决于具体的情境：

1. 已赔偿并出具谅解书后反悔：

   • 如果被害人已经收到了被告人的足额赔偿，并且出具了谅解书，但后来又反悔并试图撤回谅解书，人民法院可能会认为被害人一方违背了诚信原则。在这种情况下，尽管被害人撤回了谅解书，但人民法院仍有可能根据原有谅解书的存在，对被告作出从轻处罚的决定。

2. 未按照协议赔偿：

   • 如果双方虽然达成了协议，被害人也出具了谅解书，但被告人后来并未按照协议进行赔偿，那么被害人有权要求撤回谅解书。在这种情况下，撤回谅解书将代表被害人没有真正谅解被告。因此，人民法院在量刑时，将不会因谅解书而对被告从轻处罚。

综上所述，被害人撤销刑事谅解的处理方式主要取决于赔偿是否已经履行以及谅解书的真实性和有效性。在任何情况下，如果涉及法律纠纷或疑问，建议被害人或相关当事人及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。