关于游戏厅被抓时吧台上班人员的处罚问题，这并非一个简单直接的答案，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 如果吧台上班人员并不知情游戏厅的违法活动：

   • 在这种情况下，如果吧台上班人员确实对游戏厅存在的赌博、开设赌场等违法活动一无所知，且没有参与其中，那么根据法律原则，他们通常不应被视为犯罪主体，因此不会受到刑事处罚。但需要注意的是，他们可能需要配合警方的调查，提供相关信息或证据。

2. 如果吧台上班人员知情并参与了违法活动：

   • 若参与程度较轻：如果吧台上班人员只是知情但并未直接参与违法活动的组织、策划或实施，且其作用相对较小，那么他们可能会被视为从犯或帮助犯。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，从犯或帮助犯可能会受到比主犯较轻的处罚，但具体处罚仍需根据案件具体情况和法律规定来判定。
   • 若参与程度较重：如果吧台上班人员不仅知情，还积极参与了违法活动的组织、策划或实施，甚至在其中起到了关键作用，那么他们可能会被视为主犯或共同犯罪中的主要参与者。在这种情况下，他们将面临与主犯相似的刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。

3. 关于具体处罚的考量因素：

   • 在判定吧台上班人员的处罚时，法院会综合考虑多种因素，如他们的参与程度、作用大小、是否具有自首、立功等情节，以及案件的具体情况和法律规定等。
   • 例如，如果吧台上班人员具有自首情节，且认罪态度良好，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，他们可能会得到从轻或减轻处罚的机会。

4. 法律建议：

   • 如果你或你身边的人涉及此类情况，我建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和应对策略。
   • 在配合警方调查时，应如实陈述事实，避免隐瞒或谎报信息，以免加重法律责任。

总结来说，游戏厅被抓时吧台上班人员的处罚取决于他们是否知情以及参与违法活动的程度。如果你或你身边的人面临此类问题，请务必及时向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。