管理合同在一定条件下是可以变更成非管理合同的，但具体能否变更以及变更的程序和要求，需根据合同的具体内容、双方协商情况以及相关法律法规来确定。以下从几个方面进行详细分析：
一、合同变更的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以变更合同。这意味着，如果管理合同的双方当事人都同意将合同性质变更为非管理合同，并且就变更后的合同内容达成一致，那么这种变更是合法的。
二、合同变更的条件
双方协商一致：合同变更的首要条件是双方当事人必须就变更事项达成一致意见。这要求双方进行充分的沟通和协商，确保变更后的合同内容符合双方的利益和需求。
不违反法律法规：合同变更的内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定。例如，如果管理合同涉及特定行业的监管要求，那么变更后的非管理合同也必须符合这些要求。
不损害第三方利益：合同变更不得损害国家、集体或第三人的利益。如果变更后的合同内容可能对第三方产生不利影响，那么这种变更可能不会被法律所认可。
三、合同变更的程序
提出变更请求：一方当事人需要向另一方当事人提出变更合同的请求，并说明变更的理由和具体内容。
协商变更事项：双方当事人就变更事项进行协商，就变更后的合同内容达成一致意见。
签订变更协议：在协商一致的基础上，双方当事人可以签订书面的变更协议，明确变更后的合同内容、生效时间等事项。
履行变更后的合同：双方当事人按照变更后的合同内容履行各自的义务。
四、实际操作中的注意事项
审查原合同条款：在变更合同前，双方应仔细审查原合同的条款，特别是关于变更、解除和违约责任等条款，以确保变更的合法性和有效性。
明确变更内容：变更协议应明确变更后的合同内容，避免模糊不清或产生歧义。这有助于减少未来可能出现的纠纷和争议。
考虑税务和财务影响：合同变更可能涉及税务和财务方面的调整，双方应提前考虑这些影响，并咨询相关专业人士的意见。
保留相关证据：在变更合同的过程中，双方应保留好相关的证据和文件，如变更协议、沟通记录等，以备未来可能出现的纠纷或争议。
建议：如果你正面临管理合同变更成非管理合同的问题，建议你首先与对方进行充分的沟通和协商，明确变更的意愿和具体内容。同时，你也可以咨询专业的法律人士，以确保变更的合法性和有效性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。