关于您被外卖车撞到开脑颅、花费十多万并已委托律师上法庭的赔偿问题，赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况综合计算，以下从多个角度为您分析：

一、赔偿项目及计算依据

在交通事故赔偿中，通常包括以下几个主要项目，每个项目的计算都有明确的法律依据：

1. 医疗费：

   • 包括您因治疗开脑颅所花费的所有合理费用，如手术费、药费、住院费等。
   • 计算公式：医疗费 = 实际发生的医疗费用总和（需提供医疗发票等证据）。
   • 在您的情况下，已花费十多万，这部分费用应作为赔偿的一部分。

2. 误工费：

   • 因事故导致您无法工作而产生的收入损失。
   • 计算公式：误工费 = 误工时间 × 您的日工资或月工资（需提供收入证明和误工时间证明）。

3. 护理费：

   • 如果您在康复期间需要专人护理，那么护理费也应纳入赔偿范围。
   • 计算公式：护理费 = 护理时间 × 护理人员的日工资或月工资（或按当地护工市场价格计算）。

4. 营养费：

   • 根据您的伤情和康复需要，可能需要额外的营养支持。
   • 计算公式：营养费 = 营养期限 × 每日营养费标准（通常根据医嘱或当地标准确定）。

5. 残疾赔偿金（如适用）：

   • 如果事故导致您留下残疾，那么残疾赔偿金也是赔偿的一部分。
   • 计算公式：残疾赔偿金 = 残疾等级对应的赔偿系数 × 上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × 赔偿年限（通常为20年，但60周岁以上的年龄每增加一岁减少一年，75周岁以上的按5年计算）。

6. 精神损害抚慰金（如适用）：

   • 事故给您带来的精神痛苦和创伤，也可以要求一定的精神损害抚慰金。
   • 具体金额由法院根据您的伤情、事故责任等因素酌情确定。

二、赔偿金额的确定因素

赔偿金额的确定并非简单相加上述各项费用，而是还需考虑以下因素：

1. 事故责任划分：

   • 如果外卖车驾驶员负全部或主要责任，那么您有权要求其承担全部或大部分赔偿责任。
   • 如果您也有一定责任，那么赔偿金额可能会相应减少。

2. 保险情况：

   • 如果外卖车购买了交强险和商业三者险，那么保险公司将在保险范围内承担赔偿责任。
   • 保险公司的赔偿限额和免赔额等条款也会影响最终的赔偿金额。

3. 证据充分性：

   • 您提供的医疗发票、收入证明、误工时间证明等证据的充分性和真实性，将直接影响赔偿金额的确定。

三、建议与注意事项

1. 积极配合律师工作：

   • 您已委托律师上法庭，那么应积极配合律师的工作，提供所有相关证据和资料，以便律师更好地为您争取权益。

2. 关注案件进展：

   • 及时与律师沟通案件进展，了解赔偿金额的确定情况和可能的法律风险。

3. 理性对待赔偿结果：

   • 赔偿金额的确定是一个复杂的过程，可能受到多种因素的影响。您应理性对待赔偿结果，不要过分追求高额赔偿而忽略实际情况。

最后，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出具体的赔偿金额。但您可以根据上述分析，结合自己的实际情况和律师的建议，来大致估算可能的赔偿范围。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。