买到超期种子，您可以通过以下途径维权：

1. 与商家协商解决
   首先，您可以尝试与出售种子的商家直接沟通，说明种子超期的情况，并要求商家进行更换、退货或给予相应的赔偿。在协商过程中，建议您保留好购买凭证（如发票、收据等）以及种子包装、标签等证据，以便在协商不成时作为后续维权的依据。

2. 向消费者协会或农业部门投诉
   如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会或农业部门进行投诉。消费者协会是保护消费者权益的专门机构，他们可以协助您与商家进行调解，并可能提供法律咨询和援助。农业部门则负责监管种子市场，对超期种子等违法行为有权进行查处。在投诉时，您需要提供详细的购买信息、种子超期的证据以及您的诉求。

3. 寻求法律途径解决
   如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担违约责任或侵权责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明种子超期的事实以及因此给您造成的损失。如果证据充分，法院可能会判决商家进行赔偿，包括退货款、赔偿损失以及可能的惩罚性赔偿等。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：购买凭证、种子包装、标签、照片或视频等都是重要的证据，务必妥善保存。
• 及时行动：一旦发现种子超期，应尽快与商家联系并采取措施，以免错过维权时机。
• 了解法律：在维权前，您可以先了解一下相关的法律法规，如《消费者权益保护法》、《种子法》等，以便更好地维护自己的权益。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。