结论：被别人的狗咬伤后，要钱并非只能通过起诉这一种途径，报警也是一种可行的选择，但两者在处理方式和结果上有所不同。以下是对这两种途径的详细分析：
一、报警处理
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于饲养动物干扰他人正常生活的行为，公安机关有权进行警告、罚款等处罚。若狗咬人事件构成治安案件，公安机关将依法进行调查处理。
处理流程：
- 立即报警：在遭受狗咬伤后，应立即向当地公安机关报案，说明情况并提供相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 公安机关调查：公安机关将依法对事件进行调查，包括询问当事人、调取监控录像、收集证据等。
- 调解或处罚：根据调查结果，公安机关可能会组织双方进行调解，协商赔偿事宜。若调解不成或情节严重，公安机关将对饲养人进行处罚，并可能建议受害者通过法律途径维护自身权益。
优点：
- 快速响应：报警后，公安机关将迅速出警处理，有助于及时控制事态发展。
- 权威性强：公安机关的调查和处理结果具有权威性，有助于维护受害者的合法权益。
局限性：
- 赔偿金额可能有限：在治安案件中，公安机关主要关注的是事件的违法性和责任划分，对于赔偿金额的确定可能相对保守。
- 需自行提起民事诉讼：若受害者对赔偿金额不满意或公安机关无法调解成功，受害者仍需通过民事诉讼来维护自身权益。
二、起诉处理
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。受害者有权要求饲养人赔偿医疗费、误工费、护理费等损失。
处理流程：
- 收集证据：在起诉前，受害者应收集相关证据，如医疗记录、费用单据、现场照片、视频、证人证言等，以证明饲养人的过错和自身的损失。
- 提起诉讼：向当地人民法院提起民事诉讼，提交起诉状和相关证据。
- 法院审理：法院将依法对案件进行审理，包括开庭审理、调解、判决等环节。
- 执行判决：若法院判决饲养人承担赔偿责任，饲养人应履行判决义务。若饲养人不履行，受害者可申请法院强制执行。
优点：
- 赔偿金额更灵活：在民事诉讼中，法院将根据受害者的实际损失和饲养人的过错程度来确定赔偿金额，相对更加灵活和合理。
- 具有强制执行力：若法院判决饲养人承担赔偿责任，该判决具有强制执行力，有助于确保受害者获得应有的赔偿。
局限性：
- 处理周期较长：民事诉讼的处理周期相对较长，可能需要数月甚至数年的时间才能结案。
- 需承担诉讼费用：在起诉过程中，受害者可能需要承担一定的诉讼费用，如起诉费、律师费等。
三、综合建议
- 优先报警：在遭受狗咬伤后，建议首先报警处理，以便及时控制事态发展并获取相关证据。
- 考虑起诉：若报警后无法得到有效解决或赔偿金额不满意，受害者可考虑通过民事诉讼来维护自身权益。
- 咨询专业律师：在处理此类事件时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。虽然我不能直接提供联系方式，但你可以直接向我咨询相关法律问题。
最后，希望以上分析能对你有所帮助。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。