结论：在出轨案件中，申请调查令能否获取开房记录需分情况讨论，具体如下：

1. 调查令的适用范围与限制
   调查令是法院授权律师或当事人向第三方（如酒店、通信公司等）调取证据的法律文书，但其使用需严格符合《民事诉讼法》及相关司法解释的规定。开房记录属于公民隐私信息，受《个人信息保护法》保护，法院通常不会轻易批准调取，除非申请人能证明该记录与案件具有直接关联性且无法通过其他合法途径获取。

2. 开房记录的调取条件

   • 合法性要求：需以离婚诉讼、确认亲子关系等民事案件为基础，且开房记录需能证明“出轨”这一核心事实（如与第三者同住的时间、地点与配偶行为异常的时间段吻合）。
     
   • 程序要求：需向法院提交书面申请，说明调取目的、证据关联性及必要性，并附初步证据（如聊天记录、证人证言等）证明存在合理怀疑。
     
   • 第三方配合义务：酒店等机构可能以“保护客户隐私”为由拒绝提供，此时需法院强制执行或通过公安部门协助调取（但公安部门通常仅在刑事案件中介入）。

3. 实务中的难点

   • 证据关联性：即使调取到开房记录，若无法证明配偶与第三者共同入住（如仅显示配偶单独登记），法院可能不认定其为出轨证据。
     
   • 隐私权平衡：法院会权衡配偶隐私权与另一方举证权，若调取手段过度侵入隐私（如调取多年前的记录），可能被驳回。
     
   • 替代证据建议：可优先通过合法途径收集其他证据（如亲密照片、视频、书面承认等），形成完整证据链，降低对开房记录的依赖。

总结：申请调查令调取开房记录在理论上有可行性，但实务中门槛较高，需满足严格条件。建议结合案件具体情况，评估证据必要性与调取成本，必要时可委托律师协助设计取证策略。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。