针对您提出的“店还没开张，遇到个要求退钱的怎么破解”这一问题，这确实是一个在初创阶段可能会遇到的棘手情况。首先，我们需要明确几个关键点来妥善处理这个问题：

一、核实退款请求的真实性

1. 沟通确认：与提出退款要求的顾客进行详细沟通，了解其退款的具体原因。是因为对服务或产品不满意，还是存在误解，或者是其他个人原因。

2. 核实身份：确保提出退款的是真实的顾客，而非诈骗分子。可以通过核对订单信息、支付记录等方式进行验证。

二、依据实际情况处理退款

1. 未提供服务或产品：如果店铺尚未开张，且未向顾客提供任何服务或产品，那么从公平合理的角度出发，应当考虑退款。但在此之前，应明确告知顾客退款流程、所需时间以及可能涉及的手续费等（如果有的话）。

2. 已产生成本：如果店铺在准备开张过程中已经为顾客产生了某些成本（如定制产品、预订服务等），且这些成本无法回收或转嫁，那么可以与顾客协商部分退款或提供其他补偿方案。

3. 合同或协议：如果与顾客之间有签订合同或协议，应仔细审查其中的退款条款，并按照约定执行。

三、防范诈骗风险

1. 警惕诈骗话术：如参考信息中提到的，诈骗分子可能会利用“清退回款”等话术进行诈骗。因此，在处理退款请求时，务必保持警惕，对任何自称客服或要求提供个人信息的请求进行仔细甄别。

2. 官方渠道核实：如果顾客提供了所谓的“退款通知”或“客服联系方式”，务必通过官方渠道（如店铺官网、官方社交媒体账号等）进行核实，避免上当受骗。

3. 不下载不明App：对于要求下载注册指定App才能进行退款操作的请求，一律视为诈骗行为，切勿下载或提供任何个人信息。

四、建立良好沟通机制

1. 透明沟通：与顾客保持透明、诚实的沟通，解释店铺的现状、退款政策以及可能遇到的问题。这有助于建立信任，减少误解和纠纷。

2. 提供替代方案：如果无法全额退款，可以考虑提供其他补偿方案，如优惠券、未来服务折扣等，以表达诚意和歉意。

五、总结与改进

1. 总结经验：处理完退款请求后，应总结经验教训，分析退款原因，以便在未来避免类似情况的发生。

2. 完善政策：根据实际情况和顾客反馈，不断完善店铺的退款政策和服务流程，提高顾客满意度和忠诚度。

综上所述，处理未开张店铺的退款请求需要谨慎、公正和透明。通过核实退款请求的真实性、依据实际情况处理退款、防范诈骗风险、建立良好沟通机制以及总结与改进等措施，可以有效解决这一问题并维护店铺的良好形象。