子女发现老人正在经历保健品诈骗时，应立即采取以下措施，分步骤保护老人权益并降低损失：

1. 固定证据，为后续维权做准备

• 收集诈骗证据：包括保健品包装、说明书、购买凭证（发票、收据）、转账记录、宣传资料（如广告单、视频、录音）、与销售人员的聊天记录或通话录音等。这些是后续投诉、报警或诉讼的关键证据。
• 记录诈骗过程：若老人能回忆细节（如销售人员承诺的“疗效”、虚构的“专家身份”、诱导购买的话术等），需详细记录，并尽量让老人以书面形式签字确认，避免因记忆模糊影响维权。

2. 与老人沟通，避免情绪对抗

• 温和沟通，避免指责：老人可能因被洗脑或担心子女责备而隐瞒事实。子女应耐心倾听，用“担心健康”而非“指责被骗”的角度表达关切，例如：“我们怕这些保健品反而影响您的身体，想和您一起查清楚。”
• 借助权威信息说服：可联系正规医院医生、社区工作人员或反诈宣传员，用专业意见帮助老人认清诈骗本质，避免因子女单方面劝说引发逆反心理。

3. 向相关部门投诉或报警

• 市场监管部门投诉：若保健品存在虚假宣传（如宣称“包治百病”）、无证经营或质量问题，可向当地市场监督管理局举报，要求查处违法行为并追回损失。
• 公安机关报案：若诈骗行为涉嫌犯罪（如虚构事实、隐瞒真相骗取财物，数额较大），应立即报警，提供证据协助立案侦查。根据《刑法》第266条，诈骗公私财物数额较大的，可处三年以下有期徒刑、拘役或管制。
• 消费者协会求助：拨打12315热线或通过当地消协网站投诉，消协可协助调解纠纷，推动退款或赔偿。

4. 协助老人止损并关注健康

• 停止继续购买：立即冻结老人银行卡、支付账户，或设置消费限额，防止诈骗分子继续诱导转账。
• 检查身体状况：带老人到正规医院全面检查，确认保健品是否已对身体造成损害，并保留医疗记录作为后续维权证据。
• 心理疏导：老人可能因被骗产生羞愧、焦虑等情绪，子女需给予情感支持，避免其因压力过大影响健康。

5. 预防再次受骗，建立长效保护机制

• 普及反诈知识：向老人讲解常见诈骗手段（如“免费体检”“专家讲座”“亲情营销”），提醒其不轻信“神药”、不透露个人信息、不随意转账。
• 关注社交圈：了解老人常接触的保健品推销人员或机构，提醒其远离可疑场所，必要时向社区或警方报备。
• 设立“防火墙”：若老人坚持自行管理财物，可与其约定大额支出需子女共同确认，或通过银行设置转账提醒功能。

若已造成财产损失，可进一步通过法律途径追偿：

• 若诈骗方是公司或机构，可起诉其承担民事赔偿责任（如退还货款、赔偿损失）；
  
• 若涉及刑事犯罪，在公安机关立案后，可提起刑事附带民事诉讼，要求诈骗方返还财物。
  

子女需保持冷静，依法维权，同时关注老人情感需求，避免因处理不当导致家庭关系紧张。如有具体案件细节需要分析，可直接向我咨询。