结论：作为妻子，在给老板打电话追讨老公20万工资时，应保持冷静、礼貌且坚定，明确表达诉求，并了解相关法律权益，同时保留好通话记录等证据。以下是一些具体的建议和法律背景：

一、电话沟通前的准备

1. 了解情况：在打电话之前，确保你清楚了解老公在工地上的工作情况、工资标准、欠薪的具体原因和时长等，以便在沟通时能够准确陈述事实。
2. 准备证据：收集好与欠薪相关的证据，如工作合同、工资条、考勤记录、同事证言等，虽然电话沟通时可能不需要直接展示，但这些证据在后续可能的法律程序中会非常重要。
3. 明确诉求：在打电话前，确定好你的具体诉求，比如要求老板立即支付欠薪、给出支付的具体时间表等。

二、电话沟通时的要点

1. 礼貌开场：以礼貌的方式开场，表明自己的身份和来意，例如：“您好，我是XX（你老公的名字）的妻子，我想和您谈谈关于他工资的问题。”
2. 陈述事实：清晰、准确地陈述老公在工地上的工作情况、工资标准以及欠薪的具体情况，避免情绪化或夸大其词。
3. 表达诉求：明确表达你的诉求，比如要求老板立即支付欠薪，或者给出一个合理的支付时间表。同时，可以询问老板欠薪的原因，并尝试了解他是否有解决欠薪问题的计划。
4. 保持冷静：无论老板如何回应，都要保持冷静和礼貌，避免发生争执或冲突。如果老板态度恶劣或拒绝支付欠薪，可以告知他你将考虑采取法律手段来维护权益。
5. 记录通话：如果可能的话，对通话进行录音或记录通话要点，以便后续作为证据使用。

三、法律背景与权益

1. 劳动法规定：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果老板拖欠工资，你老公有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
2. 维权途径：如果电话沟通无果，你可以考虑采取以下法律手段来维护权益：
   • 向劳动监察部门投诉：向当地的劳动监察部门投诉老板拖欠工资的行为，劳动监察部门会依法进行调查处理。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉无果，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付欠薪及可能的赔偿金。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护权益。

四、后续行动建议

1. 持续跟进：在采取法律手段的同时，持续跟进老板的支付情况，确保欠薪问题得到妥善解决。
2. 寻求帮助：如果感到处理欠薪问题比较复杂或困难，可以向我进一步咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。

最后，追讨欠薪是一个需要耐心和毅力的过程，但请相信法律会为你提供有力的支持。在追讨过程中，务必保持冷静和理智，依法维护自己的合法权益。