伪造食品证将面临严厉的行政处罚，甚至可能构成犯罪，受到刑事处罚。以下从行政责任和刑事责任两方面为你详细分析：

行政责任

根据《食品生产许可管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，伪造食品生产许可证的行为将受到以下行政处罚：

1. 伪造许可证行为本身的处罚：

   • 由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，并给予警告。
   • 处以1万元以下罚款；若情节严重，罚款金额将提升至1万元以上3万元以下。

2. 涉及食品生产经营活动的处罚：

   • 若使用伪造的食品生产许可证进行食品生产经营，将被没收违法所得及违法生产经营的食品、食品添加剂等物品。
   • 违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，将面临5万元以上10万元以下的罚款。
   • 货值金额1万元以上的，罚款金额为货值金额的10倍以上20倍以下。

此外，情节严重时还可能被吊销许可证，禁止继续从事相关经营活动。这意味着，伪造食品证不仅可能导致经济上的重大损失，还可能影响企业的正常运营和声誉。

刑事责任

伪造食品生产许可证的行为还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的多项罪名，面临更为严厉的刑事处罚：

1. 伪造国家机关证件罪：

   • 食品生产许可证属于国家机关颁发的证件，伪造该证件将构成此罪。
   • 依据《刑法》规定，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。
   • 情节严重的，将处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 其他关联犯罪：

   • 若利用伪造的食品生产许可证生产销售不符合食品安全标准的食品，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 若生产销售有毒、有害食品，则可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。
   • 这些犯罪行为将面临更为严厉的刑事处罚，包括但不限于有期徒刑、罚金等，甚至可能危及个人自由。

总结与建议

伪造食品生产许可证是严重的违法行为，不仅会导致高额的罚款和可能的刑事追责，还会对个人声誉和商业信誉造成不可挽回的损失。因此，我建议你务必遵守相关法律法规，合法合规地进行食品生产经营活动。如果你或你身边的人遇到了相关法律问题，或者对食品安全法律法规有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。