结论是：如果老公欠对方三万元且对方要起诉，法院是会受理的，但具体判决结果需根据实际情况和证据来判定。 以下从多个角度进行分析：
一、法院受理的条件
原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织：在这个案例中，对方作为债权人，与债务纠纷有直接利害关系，因此具备原告资格。
有明确的被告：你老公作为债务人，是明确的被告。
有具体的诉讼请求和事实、理由：对方需要明确提出要求偿还三万元的诉讼请求，并提供相关证据（如借条、转账记录等）来支持其主张。
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：债务纠纷属于人民法院受理的民事诉讼范围，且如果双方没有约定其他管辖法院，通常由被告住所地或合同履行地法院管辖。
二、可能影响判决的因素
证据的充分性：对方能否提供充分的证据来证明你老公确实欠其三万元，这是影响判决的关键因素。如果证据不足或存在瑕疵，法院可能无法支持对方的诉讼请求。
债务的性质：需要明确这笔债务是个人债务还是夫妻共同债务。如果是个人债务，应由你老公个人承担；如果是夫妻共同债务，则可能需要你们夫妻双方共同承担。这需要根据债务的形成时间、用途等因素来判断。
诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果对方在诉讼时效期间内未提起诉讼，且没有中止、中断的情形，那么其诉讼请求可能得不到法院的支持。但在这个案例中，由于未提及具体的时间信息，我们无法直接判断诉讼时效是否已过。
三、法律建议
积极应诉：如果收到法院的传票，建议你老公积极应诉，不要逃避或忽视。在应诉过程中，可以提出自己的抗辩理由和证据来反驳对方的诉讼请求。
收集证据：你老公可以收集与这笔债务相关的证据，如还款记录、聊天记录等，以证明自己已经偿还了部分或全部债务，或者证明这笔债务并非个人债务等。
咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你老公在应诉前咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权利和义务，并制定更有效的应诉策略。
最后，我想强调的是，法律问题往往比较复杂且涉及多个方面。如果你或你老公在应对这类问题时感到困惑或不确定，可以直接向我咨询。我会根据你们的具体情况提供更详细、更专业的法律建议。