针对您提出的“未满16周岁盗窃罪3万怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，未满16周岁的未成年人犯盗窃罪，在法律上通常不负刑事责任，但这一原则并非绝对，特别是当涉及盗窃数额巨大或存在其他严重情节时，法律会有特殊规定。不过，就您提到的3万元这一数额，在多数地区的司法实践中，虽已达到“数额巨大”的标准，但针对未成年人，法律会给予特别的考虑。
一、法律责任与特殊保护
刑事责任年龄：根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。而未满十六周岁的未成年人，在犯盗窃罪等一般犯罪时，通常不负刑事责任。但值得注意的是，如果未成年人犯的是如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等八种严重犯罪，则需承担刑事责任。盗窃罪并不在此列。
特殊保护原则：法律对未成年人犯罪给予了特别的宽容与保护，考虑到他们心智尚未完全成熟，辨认和控制自己行为的能力相对较弱。因此，即使未成年人实施了盗窃行为，法律也会倾向于从轻或减轻处罚，甚至在某些情况下免予刑事处罚。
二、盗窃数额与量刑考量（尽管未成年人可能不负刑责，但了解量刑标准有助于理解法律框架）
数额巨大标准：盗窃公私财物价值三万元至十万元以上，通常被认定为“数额巨大”。对于成年人犯此罪，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。
未成年人量刑调整：尽管未成年人可能因年龄而不负刑事责任，但如果其盗窃行为情节严重，法院在决定是否追究其法律责任时，会综合考虑盗窃数额、情节、悔罪表现以及社会影响等多方面因素。对于未成年人，即使数额达到“巨大”标准，也会依法从轻或减轻处罚，甚至可能免予刑事处罚。
三、实际处理方式
责令管教：对于未满16周岁的未成年人犯盗窃罪，如果情节轻微不需要判处刑罚，法院可能会责令其家长或监护人加以管教。这是法律对未成年人犯罪的一种非刑罚处理方式，旨在通过家庭和社会的共同教育，帮助未成年人改正错误，重新融入社会。
行政处罚或行政处分：在必要时，主管部门可能会对未成年人给予行政处罚或行政处分，如警告、罚款等。这些措施旨在对未成年人的违法行为进行惩戒，同时促使其认识到自己的错误并改正。
矫治措施：随着法律的不断更新和完善，收容教养制度已逐步被其他矫治措施取代。对于需要矫治的未成年人，可能会采取社区矫正、心理辅导等更为人性化和科学化的措施。
四、建议与行动
积极退赃退赔：如果未成年人已经实施了盗窃行为，家长或监护人应尽快带领其退还所盗财物或赔偿被害人损失。这有助于减轻未成年人的法律责任，并体现其悔罪态度。
寻求专业法律帮助：在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据案件的具体情况，为未成年人及其家长提供针对性的法律指导和辩护策略。
加强教育与引导：家长或监护人应加强对未成年人的教育和引导，帮助他们树立正确的价值观和道德观。通过家庭、学校和社会的共同努力，预防未成年人犯罪的发生。
综上所述，对于未满16周岁的未成年人犯盗窃罪3万元的情况，法律会给予特别的考虑和保护。在处理过程中，会综合考虑未成年人的年龄、犯罪情节、悔罪表现以及社会影响等多方面因素。如需更具体的法律建议或帮助，请务必咨询专业律师。