若邻居强制加高大棚，您可通过协商、投诉、诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与邻居进行友好、平和的沟通，向其明确说明您不同意其加高大棚的原因，例如加高后可能对您的采光、通风等造成影响，或者违反了当地的相关规定等。通过协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，比如调整大棚加高的高度、位置等。
   • 书面协议：如果双方能够达成一致意见，建议签订一份书面协议，明确双方的权利和义务，以及大棚加高的具体要求和限制等，以避免日后产生纠纷。

2. 向相关部门投诉

   • 了解规定：您需要了解当地关于建筑物高度、间距等方面的规定，例如城市规划、乡村规划等相关法律法规和政策文件。这些规定通常会明确建筑物的高度限制、与相邻建筑物的间距要求等。
   • 收集证据：收集能够证明邻居加高大棚违反规定的证据，如现场照片、视频、测量数据等。这些证据将有助于相关部门对您的投诉进行调查和处理。
   • 投诉途径：根据当地的规定，向相关部门进行投诉。在城市地区，可以向城市规划部门、城市管理综合执法部门等投诉；在乡村地区，可以向乡镇政府、国土资源部门等投诉。投诉时，应详细说明邻居加高大棚的情况、违反的规定以及对您造成的影响等，并提交相关证据。

3. 提起民事诉讼

   • 确定诉讼请求：如果协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，您需要明确自己的诉讼请求，例如要求邻居停止加高大棚的行为、恢复原状、赔偿损失等。
   • 准备证据材料：除了上述收集的证据外，您还需要准备其他相关的证据材料，如身份证明、房产证明、邻居加高大棚的相关通知或公告等。这些证据材料将有助于证明您的主张和诉讼请求的合理性。
   • 提起诉讼：向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院将依法受理您的案件，并进行审理和判决。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和协助。