结论：在儿子去世后，关于养女和孙子谁的责任更大这一问题，不能一概而论，需从法律义务、家庭伦理及实际能力三个维度综合考量。
一、法律义务层面
赡养义务：
- 根据《民法典》的相关规定，成年子女对父母负有法定的赡养义务。这里的“子女”包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。因此，养女作为直系血亲，在儿子去世后，若父母健在且需要赡养，养女需承担主要的赡养义务。
- 孙子对祖父母的赡养义务则相对特殊，通常仅在祖父母无力抚养且无其他生活来源，且孙子的父母（即儿子的配偶）已经死亡或无力抚养的情况下，孙子才需承担赡养责任。在一般情况下，孙子并不直接承担对祖父母的赡养义务。
遗产继承：
- 依据《民法典》继承编，第一顺序继承人包括配偶、子女和父母。儿子去世后，其遗产应由配偶、子女（包括养子女和孙子，如果孙子是儿子的直系血亲且儿子去世时孙子已出生或已受胎）以及父母共同继承。养女和孙子在遗产继承上的权利是平等的，但具体份额可能因实际情况和遗嘱安排而有所不同。不过，遗产继承与赡养义务无直接关联，不能因继承遗产而免除赡养义务。
二、家庭伦理层面
情感支持：
- 养女通常与父母保持更紧密的情感联系，在儿子去世后，养女应主动提供精神慰藉，缓解父母的悲痛情绪。
- 孙子虽然可能因年龄或居住距离等因素，情感支持能力相对有限，但也应尽力通过探望、陪伴等方式给予父母情感上的支持。
生活照料：
- 养女应优先协助父母处理丧事后续事宜，并根据实际需求提供日常照料，如陪伴就医、协助处理家务等。
- 孙子可通过定期探望、协助处理一些力所能及的事务等方式参与对父母的生活照料，但需结合自身工作、学业等实际情况进行合理安排。
三、实际能力层面
经济能力：
- 养女的经济状况直接影响其赡养能力。若养女收入稳定，应承担更多物质支持责任；若经济条件有限，可通过时间投入（如陪伴就医、协助处理家务等）来弥补物质支持的不足。
- 孙子若刚步入社会或经济压力较大，其赡养贡献可能以非物质形式为主，如提供情感支持、协助处理一些事务等。但随着孙子经济能力的增强，也应逐步承担起更多的赡养责任。
时间与精力：
- 养女若处于退休阶段或工作弹性较大，可投入更多时间照顾父母；若工作繁忙，也应尽量协调时间，确保对父母的照顾不缺失。
- 孙子在职场上升期或学业繁忙时，需平衡工作与家庭责任，可通过协调家庭成员分工、利用节假日等方式来实现对父母的支持。
综合建议：
- 在处理此类家庭财产纠纷和赡养问题时，应充分考虑家庭成员的实际情况和需求，确保父母的身心得到妥善照顾。
- 家庭成员之间应加强沟通与协商，共同制定合理的赡养和财产分配方案，避免因纠纷而伤害家庭关系。
- 若涉及复杂的法律纠纷或不确定的情况，可直接向我咨询具体的法律建议和帮助，我会根据你的实际情况提供个性化的解决方案。