面对买东西欠钱赖账不还的人，你可以采取以下综合措施来有效维护自己的合法权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的友好交流，明确表达要求其履行付款义务的意愿，并了解不还款的具体原因。有时，通过心平气和的沟通，问题就能得到解决。例如，你可以说：“我们之前交易的时候说好了付款时间，现在时间已经到了，你看能不能尽快安排一下付款呢？”
   • 第三方调解：若直接沟通效果不佳，可以寻求双方都信任的第三方（如共同朋友、亲戚或专业调解机构）介入调解，促使双方达成还款协议。调解机构通常会提供中立的意见，帮助双方找到一个都能接受的解决方案。

2. 确保证据充分

   • 交易凭证：保留好购买物品或服务的发票、收据、订单截图等，这些能证明买卖关系的存在及具体交易内容。例如，一张清晰的购物发票上应包含商品名称、数量、价格以及交易时间等信息。
   • 书面证据：如借条、还款承诺书、销售合同等，这些文件应明确记载欠款金额和还款时间。如果当时没有签订书面合同，也可以尝试让对方补写一份还款承诺书。
   • 沟通记录：保存与欠款人之间关于欠款事宜的聊天记录、通话录音等，确保记录中清晰体现欠款的关键信息。比如，微信聊天记录中对方承认欠款并承诺还款的对话，就是有力的证据。

3. 采取法律手段

   • 发送催款函：委托律师向欠款人发送正式的催款函，限定合理的还款期限。催款函具有一定的法律威慑力，能让对方意识到问题的严重性。例如，催款函中可以明确写明：“若你在收到本函后XX日内仍未履行还款义务，我们将依法采取进一步的法律措施。”
   • 申请支付令：若欠款事实清楚且权利义务关系明确，你可以向法院申请支付令，要求欠款人在规定期限内偿还借款。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，支付令具有强制执行力。如果对方在规定期限内未提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若上述方法均无效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明债务关系的存在和对方的违约行为。法院将根据事实和法律规定作出判决。如果欠款人败诉仍不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等。
   • 申请财产保全：在诉讼期间，如果你担心对方转移财产，可以向法院申请财产保全。财产保全可以确保判决后的顺利执行，防止对方在诉讼过程中将财产转移或隐匿。

4. 特殊情况下的处理

   • 报警处理：如果对方的行为涉嫌欺诈或严重扰乱公共秩序，你可以选择报警处理。警方介入有助于推动问题解决，并对赖账方施加法律压力。例如，如果对方以虚假理由骗取你的财物并拒不归还，就可能构成诈骗罪。
   • 申请法律援助：在特定情况下（如经济困难且符合一定条件），你可以申请法律援助以获得专业的法律支持。法律援助机构会为你提供免费的法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。

5. 注意事项

   • 诉讼时效：注意民事纠纷的诉讼时效一般为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，你要及时采取行动，避免错过诉讼时效而丧失胜诉权。
   • 合法合规：在追讨欠款过程中，务必遵守法律法规，不得采用暴力、威胁等非法手段。否则，你可能会因此承担法律责任。

综上所述，面对买东西欠钱赖账不还的问题，你应优先考虑协商解决，同时确保证据充分，并在必要时果断采取法律手段以维护自身权益。在整个过程中，保持冷静理性、依法依规行事至关重要。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。