结论：信用卡逾期后，即便删除了通讯录中的号码，催收方仍有可能通过其他途径获取到相关联系人信息，但这一行为可能涉及违法，您有权采取法律措施维护自身权益。

详细分析：

1. 催收方获取联系人信息的途径：

   • 原始申请资料：在您申请信用卡时，银行或金融机构通常会要求您提供紧急联系人信息。这些信息在您的信用档案中有所记录，催收方有可能通过合法途径获取。
   • 第三方数据公司：部分催收机构可能与第三方数据公司合作，这些公司可能通过公开信息、网络爬虫等手段收集个人信息，包括联系人信息。但这种方式可能涉及侵犯个人隐私的违法行为。
   • 社交媒体等公开渠道：催收方也可能通过您的社交媒体账号、公开论坛等渠道尝试获取您的联系人信息，但这同样可能涉及侵犯隐私的问题。

2. 删除通讯录号码的影响：

   • 删除通讯录中的号码并不能完全阻止催收方获取您的联系人信息，因为催收方可能通过上述其他途径获取。
   • 删除号码可以减少催收方直接通过您手机通讯录进行骚扰的可能性，但并不能从根本上解决问题。

3. 催收方行为的合法性：

   • 根据相关法律法规，催收方在催收过程中必须遵守法律规定，不得侵犯债务人的合法权益，包括隐私权。
   • 如果催收方通过非法手段获取或使用您的联系人信息，您有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

4. 您的权益保护：

   • 保留证据：如果催收方通过非法手段获取或使用您的联系人信息，您应保留相关证据，如通话记录、短信、邮件等。
   • 投诉与举报：您可以向银行或金融机构的客服部门投诉，要求他们制止催收方的违法行为。同时，您也可以向当地银保监会、消费者协会等机构举报催收方的违法行为。
   • 法律途径：如果催收方的行为严重侵犯了您的合法权益，您可以考虑通过法律途径维护自身权益，如提起民事诉讼要求赔偿损失等。

建议：

• 及时沟通：如果您因信用卡逾期而面临催收问题，建议及时与银行或金融机构沟通，说明您的还款意愿和困难，争取达成还款协议。
• 了解法律：了解相关法律法规，明确自己的权益和义务，以便在面临催收问题时能够做出正确的应对。
• 寻求帮助：如果您在处理催收问题时遇到困难或不确定如何应对，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。