针对您提出的问题“公司有人拿了钱走人但又没他的身份证信息怎么办”，我的结论是：公司可以采取多种措施来应对这种情况，包括收集证据、报警处理、提起民事诉讼以及考虑刑事控告等。以下是我从不同角度为您详细分析：
一、收集证据
内部记录：首先，公司应尽可能收集与该员工相关的所有内部记录，包括但不限于劳动合同、工资单、考勤记录、报销单据、转账记录等。这些记录可以作为证明该员工存在不当行为的初步证据。
监控录像：如果公司有安装监控摄像头，且能够拍摄到该员工拿钱的相关场景，那么监控录像将是非常有力的证据。
证人证言：寻找可能目击该员工拿钱行为的同事或其他人员，获取他们的证人证言。这有助于进一步证实该员工的不当行为。
二、报警处理
涉嫌职务侵占：如果该员工利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有，且数额较大，那么他的行为可能涉嫌职务侵占罪。公司可以向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。
涉嫌诈骗：如果该员工通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取公司财物，那么他的行为可能涉嫌诈骗罪。同样，公司也可以向公安机关报案。
在报警时，公司应提供尽可能详细的证据材料，以便公安机关能够迅速立案并展开调查。
三、提起民事诉讼
追回损失：如果公安机关不予立案或立案后未能追回损失，公司可以考虑向法院提起民事诉讼，要求该员工返还非法占有的公司财物，并赔偿因此造成的损失。
诉讼准备：在提起民事诉讼前，公司应准备好所有相关证据材料，并咨询专业律师以制定合适的诉讼策略。
四、考虑刑事控告的补充措施
申请财产保全：在提起民事诉讼的同时，公司可以向法院申请财产保全，冻结该员工的银行账户或其他财产，以防止其转移资产。
公开曝光：在法律允许的范围内，公司可以考虑通过公开渠道曝光该员工的不当行为，以对其形成舆论压力，并提醒其他公司注意防范类似风险。但需注意，公开曝光应谨慎进行，避免侵犯他人隐私权或名誉权。
五、特殊情况处理
身份证信息缺失：虽然您提到没有该员工的身份证信息，但这并不妨碍公司采取上述措施。在报警或提起诉讼时，公司可以提供该员工的姓名、性别、年龄、工作单位等基本信息，以及尽可能多的其他证据来支持其主张。
员工已离职：如果该员工已经离职，公司仍然可以采取上述措施来追回损失。离职并不影响公司对其不当行为的追责。
在实际操作中，公司应根据具体情况选择合适的措施，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。