结论：政府欠工程款30年不还，这是一个涉及复杂法律关系和长时间跨度的问题，但并非无法解决。你可以通过协商、行政投诉、法律诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商途径：

   • 尝试友好沟通：首先，你可以尝试与政府相关部门进行友好沟通，了解欠款的具体原因和还款计划。有时候，政府可能由于财政紧张或其他原因暂时无法支付款项，通过沟通可以达成还款协议或分期还款的安排。
   • 书面催告：如果口头沟通无果，你可以向政府发送书面催告函，明确欠款金额、欠款时间以及要求还款的期限。书面催告具有法律效力，可以作为后续法律诉讼的证据。

2. 行政投诉途径：

   • 向上级政府或相关部门投诉：如果协商无果，你可以向上级政府或相关行政部门进行投诉，反映政府欠款不还的情况。这些部门可能会介入调查，并协调解决欠款问题。
   • 利用行政监督机制：我国设有行政监督机制，如审计部门、监察部门等，你可以向这些部门反映情况，请求他们进行监督并促使政府还款。

3. 法律诉讼途径：

   • 提起民事诉讼：如果协商和行政投诉均无法解决问题，你可以向法院提起民事诉讼，要求政府支付欠款及可能的利息和违约金。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明政府欠款的事实和金额。
   • 注意诉讼时效：虽然你提到欠款已经30年，但根据《中华人民共和国民法典》的规定，诉讼时效期间一般为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，在特定情况下，如政府作为债务人时，可能存在诉讼时效中止或中断的情形。此外，如果一直有向政府催讨欠款的行为，也可能构成诉讼时效的中断。因此，具体是否超过诉讼时效，需要结合实际情况和证据来判断。
   • 申请强制执行：如果法院判决政府支付欠款，但政府仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制政府履行判决，如查封、扣押、拍卖政府财产等。

4. 其他注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，你需要保留好所有与欠款相关的证据，如合同、发票、催告函、沟通记录等。这些证据将在协商、投诉和诉讼过程中发挥重要作用。
   • 寻求专业帮助：由于这个问题涉及复杂的法律关系和长时间的跨度，建议你寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 首先尝试与政府进行友好沟通，了解欠款原因和还款计划。
• 如果沟通无果，向上级政府或相关行政部门进行投诉。
• 同时，考虑咨询专业律师，评估诉讼的可行性和风险。
• 如果决定提起诉讼，准备好充分的证据，并按照法律程序进行。

法律后果提示：

• 如果政府被判决支付欠款但仍不履行，可能会面临法院的强制执行措施，如财产查封、扣押等。
• 政府作为债务人，其信用和声誉也可能因欠款不还而受到影响。

如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。