结论是：劳务合同约定一年但实际履行了三四年，确实存在一定的法律风险，不过具体风险程度及后果需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
合同期限与实际履行不符的风险
合同到期未续签的风险：
- 劳务合同明确约定了一年的期限，若到期后双方未续签书面合同，但劳动者继续提供劳务，用人单位继续接受，则根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，双方之间可能形成事实上的劳务关系。然而，这种事实关系缺乏书面合同的明确约束，一旦发生纠纷，双方的权利义务可能难以界定。
- 风险点：用人单位可能面临支付未签书面合同期间的双倍工资差额（如果当地有此类规定且符合条件）、劳动者可能随时解除劳务关系且无需承担违约责任等。
合同自动续延的风险（特定情况下）：
- 某些特殊情况下，如劳务合同中约定了自动续延条款，或者根据行业惯例、交易习惯等，合同可能被视为自动续延。但这种情况较为少见，且需要明确的合同条款或行业惯例支持。
- 风险点：如果合同并未明确约定自动续延，而双方又未续签书面合同，则不能当然认为合同自动续延。
实际履行中的其他风险
劳动权益保障风险：
- 长期未签订书面劳务合同，可能导致劳动者的劳动权益（如工资、休息休假、社会保险等）得不到充分保障。一旦发生纠纷，劳动者可能难以提供充分证据证明自己的权益。
- 建议：无论是用人单位还是劳动者，都应尽量签订书面劳务合同，明确双方的权利义务，以保障各自的合法权益。
解除劳务关系的风险：
- 在未签订书面合同的情况下，任何一方想要解除劳务关系都可能面临一定的法律障碍和风险。例如，用人单位可能无法依据合同条款解除劳务关系，而劳动者也可能因缺乏合同依据而难以主张经济补偿等。
- 建议：在解除劳务关系时，双方应协商一致，并尽量签订书面解除协议，明确解除时间、经济补偿等事项，以避免后续纠纷。
应对措施与建议
及时续签书面合同：
- 无论是用人单位还是劳动者，都应在劳务合同到期前及时协商续签事宜，并签订书面合同，以明确双方的权利义务和合同期限。
保留相关证据：
- 在实际履行过程中，双方应保留好与劳务关系相关的证据，如工资支付记录、工作证明、考勤记录等，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 如果双方在劳务合同履行过程中发生纠纷或争议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷，维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，劳务合同的具体条款和履行情况可能因地区、行业、具体案件等因素而有所不同。因此，在处理类似问题时，建议根据实际情况咨询专业律师，以获取更具体、更准确的法律建议。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会用我的专业知识为你提供帮助。