当电瓶车撞人后，交警的处理流程会遵循一系列法定程序，以确保事故得到公正、合理的解决。以下是一个详细的处理流程指南：

一、初步处置与现场保护

1. 立即停车：根据《中华人民共和国道路交通安全法》，电瓶车驾驶人在发生事故后应立即停车，避免车辆移动造成二次伤害。

2. 保护现场：在确保安全的前提下，尽可能保留事故现场的原状，包括电瓶车、伤者位置及碰撞痕迹等。这有助于后续的事故责任认定。

3. 紧急救助：第一时间查看伤者情况，对轻伤者给予初步帮助并移至安全地带；重伤者则需立即拨打120急救电话，并在现场等待救援。

4. 报警：同时拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点及大致情况。

二、交警接警与现场勘查

1. 交警接警：交警部门在接到报警后，会详细记录事故信息，并迅速安排警力赶赴事故现场。

2. 现场勘查：交警到达现场后，会进行警戒区域划定、调查基本情况、检查车辆状况、测量与绘图以及收集证据等工作。这包括询问双方当事人及目击证人、检查电瓶车外观及性能、测量碰撞痕迹和刹车痕迹、拍摄照片或视频固定证据等。

三、责任认定与出具认定书

1. 责任认定：基于现场勘查和调查取证的结果，交警会根据相关法律法规分析事故原因，确定双方当事人的过错行为，并作出事故责任认定。常见的过错行为包括闯红灯、逆行、超速等。

2. 出具认定书：交警会在规定时间内（通常是在勘查现场之日起10日内）制作道路交通事故认定书，并送达双方当事人。该认定书是后续处理赔偿事宜的重要依据。

四、调解协商与赔偿处理

1. 组织调解：如果双方当事人一致请求交警部门进行调解，交警会组织双方及其代理人进行调解。调解过程中，交警会依据事故责任认定，结合双方的损失情况，提出合理的赔偿建议。

2. 赔偿协商：双方可以在交警的主持下进行协商，就医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用以及可能的残疾赔偿金或死亡赔偿金进行协商。

3. 签订协议：达成一致意见后，应签订书面赔偿协议，明确赔偿项目、金额、支付时间和方式等条款。

五、处罚违法行为与后续处理

1. 处罚违法行为：对于在事故中存在交通违法行为的当事人，交警会依法给予相应的处罚，如警告、罚款、扣留车辆等。

2. 执行赔偿协议：双方当事人应按照调解协议或法律判决履行赔偿义务。如果一方拒绝履行，另一方可以向人民法院提起民事诉讼。

3. 申请复议或诉讼：当事人对交警的处理结果如有异议，可依法申请复议或提起诉讼。

六、注意事项

• 在整个处理过程中，当事人应积极配合交警的工作，如实陈述事实，提供相关证据。
• 如果电瓶车购买了相关保险（如第三者责任险），应在事故发生后及时通知保险公司，并按照保险公司的要求准备相关证明材料以便理赔。
• 赔偿处理后，可适当关心伤者的恢复情况，以缓解双方矛盾，并反思事故发生原因，提高交通安全意识。

综上所述，电瓶车撞人后的处理流程涉及多个环节和法律知识点。关键在于立即停车、紧急救助、配合调查、积极协商赔偿以及必要时的法律应诉。在整个过程中，应严格遵守法律法规和程序规定，确保事故得到公正、合理的处理。