您好，关于车辆渗水定损是否需要拆开看的问题，这主要取决于渗水的严重程度和受损部位。

首先，如果车辆只是轻微渗水，比如只是地板部分有少量积水，且没有影响到车辆的电路、发动机等关键部件，那么通常不需要拆开车辆进行详细定损。保险公司会指派理赔专员进行现场查勘，根据车辆的实际受损情况，结合车辆损失险进行赔付。

然而，如果车辆渗水情况较为严重，比如水位已经淹没到座椅以上，甚至达到了仪表台高度，那么很可能需要对车辆进行拆解以详细评估受损情况。这是因为水淹可能导致车辆内部的电路、发动机、变速箱等关键部件受损，而这些部件的受损情况往往无法通过外观直接判断。在这种情况下，保险公司会要求将车辆拖至指定的维修厂或4S店，由专业维修人员进行拆解和详细定损。

另外，值得注意的是，在车辆渗水后，车主应尽快联系保险公司进行报案，并按照保险公司的指导进行处理。比如，不要试图移动车辆或发动车辆，以免对车辆造成二次损伤；在保证自身安全的情况下，及时拍下现场照片和车辆受损情况，以便定损和理赔。

最后，关于赔付的险种，目前车辆涉水险已经不再作为单独险种存在，而是被捆绑在车损险内。因此，只要车辆购买了车损险，且渗水情况符合保险条款的赔付条件，保险公司就会进行相应的赔付。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。