结论：是否违法取决于多个因素，包括你是否具有代理权限、是否以被代理人的名义签订合同、合同内容是否合法以及是否损害他人利益等。以下是对这些因素的详细分析：

1. 代理权限与名义：

   • 如果你获得了开店者的明确授权，以他的名义去租赁场地并签订合同，且合同内容合法，那么这种行为通常是合法的。这属于代理行为，你作为代理人，在代理权限内以被代理人的名义实施民事法律行为，对被代理人发生效力。
   • 如果你没有获得开店者的授权，或者虽然获得了授权但以自己的名义签订合同，那么这种行为可能构成无权代理或表见代理，具体是否违法需根据后续情况判断，如被代理人是否追认、相对人是否善意等。

2. 合同内容合法性：

   • 无论你是否具有代理权限，合同的内容都必须合法。如果合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，那么该合同是无效的。例如，如果租赁的场地是违法建筑，或者租赁期限超过了法律规定的上限，那么这样的合同条款就是无效的。

3. 损害他人利益：

   • 在签订和履行合同过程中，你不得损害他人的合法权益。如果你通过欺诈、胁迫等手段迫使对方签订合同，或者利用合同进行非法活动，如洗钱、走私等，那么这种行为是违法的，并可能承担刑事责任。

4. 其他注意事项：

   • 在签订租赁合同时，建议明确约定租赁期限、租金及支付方式、租赁物的用途、维修责任等条款，以避免后续纠纷。
   • 如果可能的话，最好让开店者本人参与合同的签订过程，或者至少让他对合同内容进行确认，以确保合同的合法性和有效性。

建议：

• 在帮助他人租赁场地签订合同前，最好先确认自己是否具有合法的代理权限，并了解合同内容是否合法、是否损害他人利益。
• 如果对合同内容或法律条款有疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以确保合同的合法性和有效性。
• 在签订合同过程中，务必保持谨慎和诚信，避免因为疏忽或故意而引发法律纠纷。

如果你在帮助他人租赁场地签订合同过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。