核心结论：保险公司要求必须二次手术才能做伤残等级鉴定这一要求不一定合理，是否进行二次手术与能否做伤残等级鉴定需分情况讨论。

情况分析：

1. 从伤残等级鉴定时机角度
   • 伤残等级鉴定一般应在治疗终结后进行。治疗终结是指临床医学一般原则所承认的临床效果稳定。对于是否需要二次手术才构成治疗终结，不能一概而论。如果业主目前的伤情经过六个月的治疗，已经处于相对稳定状态，即使后续可能存在二次手术（比如取内固定物等），但这种二次手术通常不会对目前的伤残等级评定产生实质性影响，那么此时就可以进行伤残等级鉴定。例如，业主骨折后经过手术和一段时间的康复，肢体功能已经基本恢复稳定，只是体内还有内固定物未取出，这种情况下一般可以先行鉴定。
   • 如果二次手术对于恢复身体功能、改善伤残状况具有关键作用，即不进行二次手术，目前的伤残状况无法准确评估，那么可能需要等待二次手术完成、身体功能进一步恢复稳定后再进行伤残等级鉴定。比如，业主骨折后存在严重的骨不连情况，需要二次手术进行植骨等治疗，只有二次手术后才能明确最终的肢体功能恢复情况，此时保险公司要求二次手术后鉴定有一定合理性。
2. 从保险合同约定角度
   • 需要查看业主与保险公司签订的保险合同中对于伤残等级鉴定的具体约定。如果合同中明确规定必须完成所有治疗（包括可能的二次手术）后才能进行伤残等级鉴定，那么保险公司的要求有一定的合同依据。但这种约定不能违反法律法规的强制性规定和公平原则。如果合同条款存在歧义或者显失公平的情况，业主可以通过法律途径主张自己的权益。
   • 如果保险合同中没有明确约定必须二次手术后才能进行伤残等级鉴定，那么保险公司单方面要求二次手术后鉴定就缺乏合同依据，业主可以与保险公司协商，要求按照目前的伤情进行鉴定。
3. 从法律程序角度
   • 如果业主与保险公司就伤残等级鉴定时机无法达成一致意见，业主可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，在诉讼过程中申请法院委托专业的司法鉴定机构进行伤残等级鉴定。司法鉴定机构会根据相关的鉴定标准和业主的实际伤情，综合判断是否现在可以进行鉴定，而不会单纯依据保险公司的要求。

建议：

1. 业主可以先仔细查看保险合同中关于伤残等级鉴定的相关条款，明确双方的权利和义务。
2. 与保险公司进行沟通协商，向保险公司说明自己目前的伤情和治疗情况，提供相关的医疗资料，争取按照目前的状况进行伤残等级鉴定。
3. 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，向法院起诉并申请司法鉴定。在这个过程中，要注意收集和保存好相关的证据，如医疗记录、诊断证明、与保险公司的沟通记录等。