结论前置：孩子作为具有完全民事行为能力的成年人，有权自主决定自己的职业选择，父母不同意并不能直接阻止孩子辞职。不过，从家庭关系和谐及长远规划的角度，建议孩子与父母进行充分沟通，争取理解与支持。以下从法律和家庭关系两个角度进行详细分析：
法律角度
成年人的自主决策权：
- 根据法律规定，年满18周岁的公民即具有完全民事行为能力，可以独立进行民事活动，包括职业选择。因此，孩子作为成年人，有权自主决定是否辞职，这一决定不受父母意志的直接约束。
劳动合同法的相关规定：
- 辞职是劳动者与用人单位之间基于劳动合同关系的一种行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，只要孩子按照法定程序提出辞职，用人单位应当予以接受，父母的不同意并不能改变这一法律事实。
父母无权干涉：
- 父母对子女的关爱和担忧是人之常情，但在法律上，父母无权直接干涉子女的职业选择。如果父母采取极端手段（如扣留身份证、阻止出门等）来阻止孩子辞职，可能构成对子女人身自由的侵犯，需要承担相应的法律责任。
家庭关系角度
沟通与理解：
- 虽然法律上孩子有权自主决定职业选择，但家庭关系的和谐同样重要。建议孩子与父母进行充分沟通，解释自己辞职的原因、未来的职业规划以及可能面临的风险和挑战。通过沟通，争取父母的理解与支持，减少家庭矛盾。
考虑父母的担忧：
- 父母不同意孩子辞职，往往出于对孩子未来生活的担忧。孩子可以认真考虑父母的担忧，并尝试提出一些解决方案来减轻父母的顾虑。例如，可以制定详细的职业规划、提供经济保障计划等，让父母看到自己的决心和准备。
寻求第三方协助：
- 如果孩子与父母之间的沟通陷入僵局，可以考虑寻求第三方的协助。例如，可以邀请亲戚、朋友或专业人士（如职业规划师、心理咨询师等）作为中介进行调解和沟通，帮助双方更好地理解彼此的想法和需求。
总结与建议：孩子作为具有完全民事行为能力的成年人，有权自主决定自己的职业选择。在面对父母不同意辞职的情况时，建议孩子首先保持冷静和理性，通过沟通与理解来争取父母的支持。如果沟通无果，可以寻求第三方的协助来调解家庭矛盾。同时，孩子也需要认真考虑自己的职业规划和未来生活，确保自己的决定是明智和可行的。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。