公司不交社保，劳动者可按照以下劳动仲裁步骤来维护自身权益：

1. 收集证据：

   • 劳动合同：证明你与公司之间的劳动关系。
   • 工资条或银行转账记录：证明你的工资收入情况，以及公司未为你缴纳社保的工资基数参考。
   • 工作证、考勤记录等：进一步佐证你的劳动关系和工作时长。
   • 社保缴纳记录（如有）：如果你之前有过社保缴纳记录，可以提供作为对比，证明公司未继续为你缴纳。
   • 其他相关证据：如公司关于社保缴纳的公告、通知或与你的沟通记录等。

2. 与公司协商：

   • 在正式申请劳动仲裁前，可以尝试与公司进行协商，要求公司为你补缴社保。
   • 协商过程中，可以明确告知公司不缴纳社保的违法性，以及你因此可能遭受的损失。

3. 准备仲裁申请：

   • 撰写仲裁申请书，明确列出你的仲裁请求（如要求公司补缴社保、支付经济补偿等）、事实和理由。
   • 附上相关证据材料，并按照仲裁机构的要求进行整理和装订。

4. 提交仲裁申请：

   • 将仲裁申请书和相关证据材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会。
   • 提交时，注意确认仲裁机构的受理范围和管辖权限，确保你的申请能够被正确受理。

5. 参与仲裁过程：

   • 仲裁机构受理申请后，会安排开庭审理。你需要按照仲裁机构的要求参与庭审，陈述事实、提供证据，并回答仲裁员的提问。
   • 在庭审过程中，保持冷静和理性，尊重仲裁员和对方当事人的权利，避免情绪化的表达。

6. 等待仲裁结果：

   • 仲裁机构在审理结束后，会作出裁决。你需要耐心等待裁决结果，并按照裁决结果执行。
   • 如果对裁决结果不满意，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。

额外提醒：

• 在整个过程中，注意保留好所有与案件相关的证据材料，以备不时之需。
• 如果对劳动仲裁流程不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会为你提供详细的指导和帮助。
• 社保是劳动者的合法权益，公司不缴纳社保是违法行为。你有权通过法律途径来维护自己的权益，不要因为担心麻烦或害怕而放弃自己的权利。