您好，关于您提出的“家属不同意可以不尸检吗”这个问题，我可以根据《上海市医疗纠纷中尸检工作管理规定》来为您详细解答。

首先，我们要明确的是，尸检是在患者死亡后，医患双方不能确定死因或者对死因有异议时，为了查明死因而进行的一项重要程序。根据规定，如果患者死亡后，医患双方对死因有异议或者不能确定死因，那么需要经过死者近亲属的同意并签字后，医疗机构才能向尸检机构提出委托尸检申请。

换句话说，如果家属不同意进行尸检，并且在相关文件上拒绝签字，那么医疗机构是不能擅自进行尸检的。在这种情况下，如果因为不同意或者拖延尸检，超过了规定的时间（通常是患者死亡后48小时内，具备尸体冻存条件的可以延长至7日），从而影响了对死因的判定，那么责任将由不同意或者拖延尸检的一方来承担。

因此，针对您的问题，答案是：如果家属不同意，是可以不进行尸检的。但同时，家属也需要了解，如果因为不同意尸检而错过了查明死因的最佳时机，可能会带来一些不必要的法律纠纷和遗憾。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于医疗纠纷或尸检方面的问题，欢迎随时向我提问。