结论：针对朋友欠钱一直拖着不还且未约定还钱日期的情况，你可以通过协商、发送催款通知、提起诉讼等多种方式来维护自己的权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。虽然未约定还款日期，但贷款人有权要求借款人在合理期限内返还。
   • 建议：首先，你可以尝试与朋友进行友好协商，明确还款的具体时间和方式。在协商过程中，可以保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续需要。

2. 发送催款通知：

   • 法律背景：在协商无果的情况下，你可以向朋友发送书面的催款通知，明确要求其在一定期限内还款。这不仅可以作为后续诉讼的证据，还可以给朋友一定的压力，促使其尽快还款。
   • 建议：催款通知应当明确、具体，包括借款金额、借款时间、未还款的事实以及要求还款的具体期限等。同时，建议通过邮寄或电子邮件等方式发送，并保留好发送的凭证。

3. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果朋友在收到催款通知后仍然拒绝还款，你可以向人民法院提起诉讼，要求朋友偿还借款本金及可能的利息。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，你可以向被告住所地或者合同履行地人民法院提起诉讼。
   • 建议：
     • 准备证据：在提起诉讼前，你需要准备好相关的证据，包括借款合同（如果有的话）、转账记录、聊天记录、催款通知等，以证明借款事实的存在以及朋友的违约行为。
     • 起诉状撰写：起诉状应当明确、具体，包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。如果你不熟悉法律文书的撰写，可以寻求专业律师的帮助。
     • 诉讼流程：提起诉讼后，你需要按照法院的指引参与诉讼流程，包括开庭审理、举证质证、辩论等。在诉讼过程中，你需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料。

4. 其他注意事项：

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼。
   • 利息计算：如果借款合同中约定了利息，你可以按照约定要求朋友支付利息。如果未约定利息，但朋友逾期未还款，你可以要求朋友支付逾期利息，具体利率可以参照中国人民银行同期同类贷款利率计算。

可能法律后果：

• 如果朋友在诉讼过程中承认借款事实并愿意还款，法院可能会调解或判决朋友在一定期限内还款。
• 如果朋友拒绝还款且法院判决其还款后仍不履行，你可以向法院申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖等措施来强制朋友履行还款义务。

进一步行动建议：

• 在采取任何行动前，建议你先咨询专业律师的意见，以确保你的权益得到充分保护。
• 如果你决定提起诉讼，建议你尽早准备相关证据和材料，并按照法院的指引参与诉讼流程。

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