股东约定一方出资另一方未出资，出资方按双倍调整股权，这一约定是否合理，需从多个角度进行分析：

1. 合同自由原则的角度：

   • 在公司设立或股权调整过程中，股东之间可以通过协商达成一致，签订股东协议或公司章程，对各自的出资义务、股权比例等事项进行约定。这种约定体现了合同自由原则，即股东有权根据自己的意愿和协商结果来确定彼此之间的权利和义务。
   • 如果股东之间明确约定了一方出资而另一方未出资，且出资方按双倍调整股权，这一约定在双方自愿、平等、公平的基础上达成，且不违反法律法规的强制性规定，那么这一约定是合理的，对双方具有约束力。

2. 公司法及相关规定的角度：

   • 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东应当按期足额缴纳公司章程中规定的各自所认缴的出资额。股东不按照前款规定缴纳出资的，除应当向公司足额缴纳外，还应当向已按期足额缴纳出资的股东承担违约责任。
   • 然而，公司法并未直接规定股东之间股权比例的调整方式。股东之间股权比例的调整，通常是通过股东之间的协商、转让或增资等方式进行的。因此，如果股东之间约定了出资方按双倍调整股权，这一约定并不直接违反公司法的规定，但需要确保该约定不损害公司、其他股东或债权人的利益。

3. 公平与合理性的角度：

   • 从公平与合理性的角度来看，如果一方股东实际出资，而另一方股东未出资，却按照原始比例享有股权，这显然对出资方不公平。因此，股东之间约定出资方按双倍调整股权，可以视为对出资方的一种补偿或激励，有助于维护股东之间的公平和合理。
   • 但同时，这种约定也需要考虑到公司的整体利益和其他股东的权益。如果双倍调整股权导致公司股权结构失衡，或损害其他股东的合法权益，那么这种约定可能就不再合理。

4. 实际操作与风险的角度：

   • 在实际操作中，股东之间约定出资方按双倍调整股权，需要明确约定在股东协议或公司章程中，并确保所有股东都知晓并同意这一约定。
   • 此外，这种约定也可能带来一定的风险。例如，如果未出资的股东后续无法履行出资义务，或公司经营不善导致股权价值下降，出资方可能面临股权比例调整后的损失。因此，在做出这种约定时，股东需要充分考虑各种风险，并制定相应的风险应对措施。

总结与建议：

• 股东之间约定一方出资另一方未出资，出资方按双倍调整股权，在双方自愿、平等、公平的基础上达成，且不违反法律法规的强制性规定和公司、其他股东或债权人的利益时，是合理的。
• 在实际操作中，建议股东将这种约定明确写入股东协议或公司章程中，并确保所有股东都知晓并同意。同时，股东也需要充分考虑各种风险，并制定相应的风险应对措施。
• 如果股东之间就股权比例调整问题产生争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径解决争议，以维护自身的合法权益。