普通案件和简易案件在司法实践中主要存在适用条件、审理期限以及审理方式上的区别，以下为您详细阐述：
一、适用条件
普通案件：
- 普通案件通常涉及较为复杂的法律关系和事实争议，需要法院进行全面、深入的审理和调查。
- 这类案件可能涉及多个当事人、多个法律关系或复杂的证据链，需要法院花费更多时间和精力来查明事实、适用法律。
简易案件：
- 简易案件则主要适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件或行政案件。
- 这类案件通常涉及的法律关系和事实争议相对简单，法院可以较快地查明事实并作出判决。
二、审理期限
普通案件：
- 在民事诉讼中，普通程序的一审审限一般为6个月，有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。
- 在行政复议中，普通程序的答复期限是十日，审结期限是六十日。
简易案件：
- 在民事诉讼中，简易程序的一审审限一般为3个月，有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可延长1个月。
- 在行政复议中，简易程序的答复期限是五日，审结期限是三十日。可以看出，简易程序的审理期限明显短于普通程序。
三、审理方式
普通案件：
- 普通案件的审理通常较为正式和严格，需要遵循完整的诉讼程序或行政复议程序。
- 法院或行政复议机构会进行全面的证据调查、事实认定和法律适用，确保案件的公正处理。
简易案件：
- 简易案件的审理则相对灵活和简便。在民事诉讼中，简易程序可以简化一些诉讼程序，如缩短举证期限、简化庭审程序等。
- 在行政复议中，适用简易程序审理的案件可以书面审理，即不需要当事人到场进行口头陈述和辩论，提高了审理效率。
四、其他注意事项
- 在审理过程中，如果法院或行政复议机构认为简易案件不宜适用简易程序审理的，可以转为普通程序审理。
- 无论是普通案件还是简易案件，法院或行政复议机构都会依法保障当事人的合法权益，确保案件的公正、公平处理。
概括起来，普通案件和简易案件在适用条件、审理期限以及审理方式上存在明显区别。简易案件主要适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的案件，其审理期限较短，审理方式相对灵活简便；而普通案件则涉及较为复杂的法律关系和事实争议，需要法院进行全面、深入的审理和调查。