结论前置：针对您提出的“股东跑了拿走所有合同原件担忧后续风险”的问题，我建议您从以下几个方面来应对和降低风险：一是尽快采取措施固定证据，二是评估合同内容及风险，三是考虑法律途径追索合同原件或追究责任，四是加强公司内部管理。

1. 尽快采取措施固定证据：

   • 复印或扫描备份：尽管原件被拿走，但您应立即检查公司是否留有合同的复印件或电子扫描件。这些备份在法律上虽不如原件效力强，但在很多情况下仍可作为辅助证据使用。
   • 证人证言：寻找可能见证合同签订或了解合同内容的员工、合作伙伴等，记录他们的证言，以备不时之需。
   • 其他相关证据：如邮件往来、短信记录、转账凭证等，这些也可能与合同内容相关，能够辅助证明合同的存在及履行情况。

2. 评估合同内容及风险：

   • 合同重要性：首先评估被拿走的合同对公司的重要性，包括合同金额、履行期限、违约责任等关键条款。
   • 潜在风险：分析合同被拿走后可能带来的风险，如对方可能利用合同进行欺诈、违约或泄露商业秘密等。
   • 应对策略：根据风险评估结果，制定相应的应对策略，如加强监控、提前准备法律文件等。

3. 考虑法律途径追索合同原件或追究责任：

   • 发送律师函：委托律师向逃跑的股东发送律师函，要求其归还合同原件或说明情况，并警告其可能承担的法律责任。
   • 提起诉讼：如果股东拒绝归还或无法联系，您可以考虑向法院提起诉讼，要求股东归还合同原件或赔偿因合同丢失造成的损失。在诉讼过程中，您可以申请法院调取相关证据或采取其他保全措施。
   • 报警处理：如果怀疑股东的行为涉嫌犯罪（如盗窃、侵占等），您可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。

4. 加强公司内部管理：

   • 完善合同管理制度：建立严格的合同管理制度，明确合同的签订、履行、保管等流程，确保合同的安全性和完整性。
   • 加强员工培训：定期对员工进行法律知识和合同管理方面的培训，提高员工的法律意识和风险防范能力。
   • 建立备份机制：对重要合同进行多重备份，包括纸质备份和电子备份，并存储在安全的地方，以防丢失或损坏。

进一步思考：在处理此类问题时，您还需要考虑公司与其他股东、合作伙伴之间的关系以及可能产生的连锁反应。因此，在采取任何行动之前，建议您先咨询专业律师的意见，以确保行动的合法性和有效性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。