结论前置：员工在遭遇用人单位拒不支付劳动报酬的情况时，有权且应当通过法律途径维护自己的合法权益，可以向公安机关报案。以下是详细的报案流程与相关法律建议：
一、报案前的准备
收集证据：
- 身份证明：携带本人有效身份证件，以确认身份信息。
- 劳动关系证明：包括劳动合同、工作证、考勤记录、社保缴纳记录等，这些材料能证明劳动者与用人单位之间的劳动关系。
- 欠薪证据：如工资条、银行流水、微信或支付宝转账记录、欠条、与用人单位沟通欠薪问题的聊天记录、通话录音等，用以证明用人单位存在拒不支付劳动报酬的事实。
了解法律：
- 拒不支付劳动报酬是违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若构成拒不支付劳动报酬罪，用人单位或其负责人将面临刑事处罚。
- 同时，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付劳动报酬。
二、报案流程
确定管辖机关：
- 拒不支付劳动报酬案件一般由犯罪地的公安机关管辖，犯罪地包括犯罪行为发生地（通常是用人单位所在地）和犯罪结果发生地（往往是劳动者工作地或报酬支付地）。
- 若犯罪嫌疑人居住地的公安机关管辖更为适宜，也可由该地公安机关管辖。
前往公安机关报案：
- 携带准备好的报案材料，前往有管辖权的公安机关的经济犯罪侦查部门（经侦大队）或派出所。
- 向工作人员说明来意，领取并填写报案表格，详细填写报案人信息、案件时间、地点、经过等。
- 提交报案材料，并向办案民警详细陈述案情，包括入职时间、工作内容、工资约定及用人单位拒不支付劳动报酬的具体情况。
配合调查：
- 公安机关会对案件进行审查，符合立案条件的将出具立案通知书；不符合的将作出不予立案决定，并送达不予立案通知书。
- 立案后，应与办案民警保持联系，了解案件侦查进展情况，并积极配合公安机关的工作，提供必要的协助和补充证据。
三、其他维权途径
向劳动行政部门投诉：
- 劳动者在报案前或同时，可向劳动行政部门（如当地的人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉，要求责令用人单位支付劳动报酬。
- 劳动行政部门接到投诉后，将调查核实投诉内容。若确认用人单位存在拒不支付劳动报酬的行为，将责令其限期支付；逾期未支付的，用人单位需按应付金额的50%至100%向劳动者加付赔偿金。
民事诉讼：
- 如果劳动者手中有用人单位出具的工资欠条，且不涉及其他劳动争议，可以直接向人民法院提起民事诉讼。
- 准备好起诉状、证据（如工资欠条等），向有管辖权的人民法院提起诉讼。人民法院将依法审理并作出判决。
四、法律建议与注意事项
保持冷静与理性：
- 在维权过程中，保持冷静与理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
及时咨询与求助：
- 若对报案流程或法律条款有疑问，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
关注案件进展：
- 报案后，应密切关注案件进展情况，及时与办案民警沟通，了解案件处理进度。
保留好所有证据：
- 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
总结：面对拒不支付劳动报酬的情况，劳动者应依法维护自身权益，通过准备充分的证据材料，按照法定程序向公安机关报案，并积极配合后续的调查工作。同时，利用劳动行政部门的投诉机制和民事诉讼途径作为辅助手段，以确保自身的合法权益得到有效保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。