在退休时，如果原用工形式是全民合同制，但在办理退休手续时只能选择城市合同工这一选项，从法律和实际操作的角度来看，这通常是不合适的，但具体是否可行需结合当地政策及实际情况判断。以下从几个方面进行详细分析：

1. 用工形式的法律意义：

   • 全民合同制和城市合同工在历史上可能代表了不同的用工制度和福利待遇。全民合同制往往与国有企业或集体企业相关，可能享有更为稳定的就业和相对优厚的福利待遇；而城市合同工则可能更多地与市场化用工相关，福利待遇可能因企业而异。
   • 用工形式的不同，可能影响到退休金的计算、医疗保险的享受等后续权益。因此，在退休时选择正确的用工形式，对于保障个人权益至关重要。

2. 退休手续办理中的用工形式选择：

   • 在办理退休手续时，通常需要提供个人档案、用工合同等相关材料，以证明个人的用工形式和工龄等信息。这些信息是计算退休金、确定医疗保险待遇等的重要依据。
   • 如果原用工形式是全民合同制，但在办理退休手续时只能选择城市合同工，这可能导致个人档案中的用工形式与退休手续中选择的用工形式不一致，进而影响到退休金的计算和医疗保险的享受等权益。

3. 实际操作中的建议：

   • 咨询当地社保部门：在办理退休手续前，建议先咨询当地社保部门或相关机构，了解具体的政策要求和操作流程。他们可以根据你的具体情况，给出更为准确和详细的指导。
   • 核对个人档案：确保个人档案中的用工形式、工龄等信息准确无误。如果发现档案中的信息与实际情况不符，应及时向相关部门提出更正申请。
   • 保留相关证据：在办理退休手续过程中，保留好所有相关的证据和材料，如用工合同、工资单、社保缴纳记录等。这些材料在后续可能出现的权益争议中，将起到重要的证明作用。

4. 可能的法律后果：

   • 如果因为用工形式选择不当而导致退休金计算错误或医疗保险待遇受损等后果，个人有权向相关部门提出申诉或要求更正。但这一过程可能较为复杂和耗时，因此建议在办理退休手续时就谨慎选择用工形式。

总结来说，在退休时选择用工形式应谨慎对待，确保与个人档案中的信息一致。如果遇到只能选择城市合同工而原用工形式是全民合同制的情况，建议先咨询当地社保部门或相关机构，了解具体政策要求和操作流程后再做决定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。