面对老板安排不合理的工作，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板沟通协商：

   • 尝试理解老板意图：首先，尝试从老板的角度理解其安排的合理性，有时候看似不合理的安排可能背后有特定的原因或目标。
   • 表达自身困难：如果确实存在困难或不合理之处，可以礼貌且专业地向老板表达你的看法，说明该安排可能带来的问题，如工作效率下降、工作质量受影响等，并提出你的建议或替代方案。

2. 了解公司规章制度：

   • 查阅员工手册：仔细阅读公司的员工手册或相关规章制度，了解公司对于工作安排、加班、调休等方面的规定。
   • 确认安排合规性：如果老板的安排违反了公司规章制度或相关法律法规，你可以据此与老板进行沟通，指出其不合理性。

3. 寻求内部调解：

   • 向人力资源部门反映：如果与老板沟通无果，你可以向公司的人力资源部门反映情况，寻求内部调解。人力资源部门通常会介入并尝试协调双方，找到合理的解决方案。
   • 参与调解过程：在调解过程中，保持冷静和理性，提供充分的证据和理由来支持你的观点，同时倾听对方的意见，寻求共识。

4. 考虑劳动仲裁：

   • 收集证据：如果内部调解也无法解决问题，且你认为老板的安排严重侵犯了你的合法权益，如强迫加班、不支付加班费、违法调岗等，你可以开始收集相关证据，如工作记录、聊天记录、工资单等。
   • 申请劳动仲裁：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求裁决老板的安排无效或要求赔偿损失。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。

5. 法律后果与风险提示：

   • 合法维权：在维权过程中，务必保持合法合规，避免采取过激行为或侵犯他人权益的行为，否则可能会面临法律责任。
   • 了解风险：劳动仲裁虽然是一种有效的维权方式，但也存在一定的风险和不确定性。在申请仲裁前，建议充分了解相关法律法规和仲裁程序，评估自己的胜诉可能性和可能面临的法律后果。

在处理此类问题时，有几点建议供你参考：

• 保持冷静和理性：面对不合理的工作安排，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化地处理问题，以免加剧矛盾或造成不必要的损失。
• 及时寻求帮助：如果你觉得自己无法单独处理这个问题，可以及时向同事、朋友或专业人士寻求帮助和建议。他们可能能提供不同的视角或解决方案。
• 关注自身健康：在处理工作纠纷的同时，也要关注自己的身心健康。避免因为工作压力过大而影响生活质量和工作效率。

最后，如果你在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。