结论：关于您提出的“行政诉讼时效内找其他部门维权，五年后诉讼是否过诉讼时效”的问题，这主要取决于您所寻求救济的具体事项以及相关法律法规对诉讼时效的具体规定。一般来说，如果五年后已经超过了法定诉讼时效期间，那么诉讼可能会被视为过时效，但具体情况还需具体分析。
分析：
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国行政诉讼法》及相关司法解释，行政诉讼的时效期间通常是从知道或者应当知道行政行为作出之日起计算，一般为六个月（特殊情况下可能延长）。但这里需要注意的是，不同行政行为或不同法律关系下的诉讼时效可能有所不同，需具体查看相关法律法规。
找其他部门维权的影响：
- 在行政诉讼时效内，如果您选择向其他部门（如上级行政机关、信访部门等）寻求救济，这并不直接导致原行政诉讼时效的中断或延长。除非这些部门的处理行为明确构成了对原行政行为的重新审查或确认，且这种审查或确认行为本身具有可诉性，并引发了新的诉讼时效计算。
五年后的诉讼时效状态：
- 如果从您知道或应当知道行政行为作出之日起已经超过了五年，且在这五年内没有发生诉讼时效中断或延长的法定事由（如向法院提起诉讼、向行政机关提出申请等），那么一般情况下，五年后提起的行政诉讼可能会被视为过诉讼时效。
- 但需注意的是，如果在这五年内，您一直在通过其他合法途径（如行政复议、行政申诉等）寻求救济，且这些途径的处理结果与原行政行为直接相关，那么可能会根据具体情况对诉讼时效产生影响。
特殊情况下的诉讼时效：
- 对于某些特定类型的行政行为或特定情况下的诉讼时效，法律法规可能有特别规定。例如，对于涉及不动产的行政行为，诉讼时效可能会更长；对于因不可抗力或其他正当理由耽误期限的，可以在障碍消除后的法定期限内申请延长期限等。
建议：
- 核实具体法律法规：首先，您需要核实与您所寻求救济的具体事项相关的法律法规，了解该事项下的诉讼时效期间及计算方式。
- 收集证据材料：其次，收集并整理所有与案件相关的证据材料，包括行政行为作出时的相关文件、您向其他部门寻求救济的记录等，以证明您的诉讼主张及诉讼时效的合理性。
- 咨询专业律师：最后，由于行政诉讼时效问题涉及复杂的法律关系和法律规定，建议您在提起诉讼前咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律意见和帮助。
如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。