在适合简易程序的劳动争议案件中，被告通常可以当庭提交证据材料，但需注意提交的时间节点和法院的具体要求。以下是对此问题的详细分析：

1. 简易程序的特点：

   • 简易程序旨在快速、高效地解决争议，因此其程序相对简化，包括举证期限、庭审流程等方面。
   • 在简易程序中，法院可能会根据案件情况灵活安排举证期限，甚至允许当事人在庭审过程中补充证据。

2. 当庭提交证据材料的可行性：

   • 一般原则：在简易程序中，如果被告在庭审前未获得充分的举证时间，或者因特殊原因（如证据突然出现、之前未意识到需要提交等）未能在举证期限内提交证据，被告通常可以向法院申请当庭提交证据材料。
   • 法院的自由裁量权：法院会根据案件的具体情况，包括证据的重要性、对案件结果的影响、提交证据的原因等，来决定是否接受被告当庭提交的证据。如果法院认为证据对案件结果有重大影响，且被告有合理的理由未能在举证期限内提交，法院可能会允许当庭提交。

3. 注意事项：

   • 提前沟通：如果被告打算当庭提交证据材料，最好提前与法院沟通，了解法院的具体要求和态度，以避免不必要的麻烦。
   • 证据的真实性和合法性：无论何时提交证据，被告都应确保证据的真实性和合法性。如果证据存在瑕疵或违法情况，法院可能不会采纳。
   • 对庭审进程的影响：当庭提交证据材料可能会延长庭审时间，影响庭审进程。因此，被告应权衡利弊，谨慎决定是否当庭提交。

4. 法律后果：

   • 如果法院接受当庭提交的证据：这些证据将作为案件审理的依据，可能对案件结果产生重大影响。
   • 如果法院不接受当庭提交的证据：被告可能需要承担因未按时提交证据而带来的不利后果，如证据不被采纳、案件结果不利等。

建议：

• 作为被告，在适用简易程序审理的劳动争议案件中，如果打算当庭提交证据材料，应提前了解法院的具体要求和态度，并确保证据的真实性和合法性。
• 如果可能的话，尽量在举证期限内提交所有相关证据，以避免不必要的风险和麻烦。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。