被告可以当庭提交证据，但具体是否会被法院采纳，需根据诉讼类型及具体情况而定。

1. 民事诉讼中的情况：

   • 原则上，被告应当在法院指定的举证期限内提交证据。如果无正当理由逾期提供证据，可能会被视为放弃举证权利，或者面临训诫、罚款等处罚。
   • 然而，在特殊情况下，如证据属于新发现的证据，或因客观原因在举证期限内无法提供，且在庭审中才具备提供条件的，法院通常会接受并安排质证。例如，关键证人在举证期限届满后才出现，其证言对案件有重大影响，这种情况下该证人证言会被视为新证据。

2. 刑事诉讼中的情况：

   • 在刑事诉讼中，辩方证据一般应在开庭前交检察院，以便检察院审查判断证据的合法性、真实性等。
   • 但若辩方在庭审中有新发现，且该证据对案件定罪量刑有重大影响，并符合相关程序要求时，也可能被允许在庭审中提交。

3. 行政诉讼中的情况：

   • 在行政诉讼中，被告对作出的行政行为负有举证责任，并应当在收到起诉状副本之日起十五日内向人民法院提交作出行政行为的证据和所依据的规范性文件。
   • 如果被告无正当理由逾期提供证据，将视为没有相应证据。

综上所述，被告当庭提交证据的具体处理结果，需根据诉讼类型、证据的性质、提交的时间以及法院的具体裁量而定。因此，建议被告在诉讼过程中尽量在举证期限内提交全部证据，以避免不必要的法律风险和纠纷。如果确实需要在庭审中当庭提交证据，应提前与法庭沟通，并准备好充分的证据材料以证明其必要性和重要性。