如果认为煤矿工资开得不公平，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
了解工资构成与分配制度：
- 首先，你需要详细了解煤矿的工资构成，包括基本工资、绩效工资、奖金、津贴等各个部分，以及这些部分的计算方式和分配标准。
- 确认自己的工资是否按照煤矿的规章制度和劳动合同的约定进行发放，是否存在无故克扣、拖欠或不合理分配的情况。
与用人单位沟通协商：
- 如果你发现工资确实存在不公平的情况，可以先尝试与煤矿的人力资源部门或直接上级进行沟通，表达你的疑虑和诉求。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，提供具体的证据和事实来支持你的观点，如工资条、考勤记录、工作表现评价等。
- 尝试与用人单位协商达成一个公平合理的解决方案，如调整工资结构、补发工资差额等。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与用人单位的沟通协商没有取得满意的结果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。
- 在投诉时，你需要提供详细的证据和事实，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便劳动监察部门进行调查和处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果仍然不能让你满意，或者煤矿拒绝执行劳动监察部门的决定，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，仲裁裁决具有法律效力。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求。
- 如果对仲裁裁决不服，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是与用人单位沟通协商、向劳动监察部门投诉还是申请劳动仲裁或提起诉讼，你都需要提供充分的证据来支持你的观点。因此，平时要注意保留好与工资相关的各种证据和资料。
- 了解法律程序：在采取法律行动之前，你需要了解相关的法律程序和规定，确保自己的行动符合法律要求。如果你对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。
- 保持冷静和理性：在处理工资纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而采取过激的行动，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个劳动者的权利。如果你认为煤矿的工资开得不公平，不要害怕或犹豫，及时采取行动来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。