结论前置：若节假日强行要求普通工人值班，工人有权拒绝不合理安排，并可通过多种途径维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细分析：

从劳动法律法规角度

1. 法定节假日加班规定：根据《中华人民共和国劳动法》第四十条，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节日期间应当依法安排劳动者休假。若因生产经营需要安排劳动者加班，需与工会和劳动者协商一致，且一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。同时，依据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，如果用人单位未经协商强行要求工人在节假日值班，属于违法行为，工人有权拒绝。
2. 休息权保障：劳动者享有休息休假的权利，这是《劳动法》赋予劳动者的基本权益之一。节假日是劳动者法定的休息时间，用人单位不得随意剥夺。如果强行要求工人值班，侵犯了工人的休息权，工人可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对用人单位进行查处，责令其改正违法行为，并可能对用人单位处以罚款等处罚。

从劳动合同角度

1. 合同约定优先：如果劳动合同中明确约定了节假日的值班安排及相关待遇等内容，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照合同约定履行。但如果用人单位违反合同约定，强行要求工人在节假日值班且不按照合同约定支付报酬等，工人可以依据合同约定要求用人单位承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
2. 合同变更需协商：若用人单位想要变更劳动合同中关于节假日工作的约定，必须与工人协商一致，并采用书面形式。未经工人同意，用人单位单方面变更合同内容，强行要求工人节假日值班的行为是无效的，工人有权拒绝。

维权途径

1. 与用人单位协商：工人可以先与用人单位的负责人或人力资源部门进行沟通，说明自己的情况和诉求，要求用人单位合理安排工作，遵守法律法规和劳动合同的约定。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、值班安排通知等，以证明用人单位存在违法行为。劳动监察部门会依法进行调查处理，维护工人的合法权益。
3. 申请劳动仲裁：工人还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种解决劳动争议的法定方式，具有权威性和强制性。在申请劳动仲裁时，工人需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决。如果对仲裁裁决不服，工人还可以向人民法院提起诉讼。

建议：如果遇到节假日被强行要求值班的情况，工人要保持冷静，收集好相关证据，通过合法途径维护自己的权益。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。