结论前置：去银行存钱时柜员给存多了，如果不退给银行，可能会涉及不当得利返还的法律问题，同时还可能面临银行的追索以及信用记录受损等后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
不当得利返还原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在此情况下，银行因柜员操作失误而多存入您账户的资金，属于不当得利，银行有权要求您返还。
银行的操作规范与责任：
- 银行作为金融机构，有严格的内部操作规范和风险控制机制。柜员操作失误导致多存资金，是银行内部管理的问题，但这并不改变您需要返还多存资金的事实。银行有权通过法律途径追索多存的资金。
二、可能面临的法律后果
银行的追索：
- 银行在发现多存资金后，通常会首先尝试与您联系，要求返还多存的资金。如果您拒绝返还，银行可能会采取法律手段，如起诉至法院，要求您返还资金及可能产生的利息或损失。
信用记录受损：
- 如果您拒绝返还多存的资金，银行可能会将此情况记录在您的信用报告中，影响您的个人信用记录。这可能会对您未来申请贷款、信用卡等金融服务产生不利影响。
法律责任：
- 在极端情况下，如果您明知多存资金而故意占有，且数额较大，可能构成侵占罪等刑事犯罪，需要承担相应的刑事责任。不过，这种情况通常较为罕见，且需要满足一定的构成要件。
三、建议与行动
主动与银行沟通：
- 如果您发现银行多存了资金，建议主动与银行联系，说明情况，并协商返还事宜。这不仅可以避免不必要的法律纠纷，还可以维护您的良好信用记录。
保留相关证据：
- 在与银行沟通的过程中，建议保留好相关的证据，如存款凭证、银行对账单等，以便在需要时证明您的清白和配合态度。
了解法律程序：
- 如果银行采取法律手段追索多存的资金，您需要了解相关的法律程序和自己的权利义务。在此情况下，您可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
总结与启示：去银行存钱时柜员给存多了，如果不退给银行，可能会涉及不当得利返还的法律问题，同时还可能面临银行的追索以及信用记录受损等后果。因此，建议您在发现此类情况时，主动与银行沟通并协商返还事宜，以避免不必要的法律纠纷和信用损失。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。