关于乡镇值班是否算加班，需结合具体情形判断，核心结论是：若值班符合法定工作时间外继续工作的特征，且未安排补休或未支付相应报酬，通常可认定为加班。以下从不同角度展开说明：

1. 从法律定义角度
   根据《劳动法》第四十一条，用人单位安排劳动者在法定工作时间以外继续工作，属于加班。乡镇值班若发生在正常工作时间之外（如周末、节假日或夜间），且值班期间需履行工作职责（如处理突发事件、接待群众等），则符合加班的法定构成要件。
   例外情形：若值班仅是“待命”状态（如仅需保持通讯畅通，无需实际工作），可能不被认定为加班，但需结合具体证据判断。

2. 从补偿方式角度
   若值班被认定为加班，用人单位需按《劳动法》第四十四条规定支付加班费：

• 工作日延长工作时间：不低于工资的150%；
  
• 休息日工作且未补休：不低于工资的200%；
  
• 法定节假日工作：不低于工资的300%。
  若用人单位已安排补休（如值班后调休），则可不支付加班费，但需确保补休与加班时间对等。

1. 从乡镇工作特殊性角度
   乡镇工作常涉及应急管理、民生服务等，值班制度具有必要性。但特殊性不意味着可免除法定义务：
   

• 若值班是乡镇政府强制安排，且未明确告知无加班费或补休，劳动者有权主张权益；
  
• 若值班属于“自愿参与”或“额外福利”（如部分乡镇为鼓励干部值班给予补贴），则需区分性质，但法定加班权益仍受保护。

1. 从证据固定角度
   若劳动者主张值班为加班，需提供证据证明：
   

• 值班时间（如排班表、考勤记录）；
  
• 值班期间实际工作内容（如工作记录、证人证言）；
  
• 用人单位未支付加班费或未安排补休的证明（如工资条、沟通记录）。
  建议：值班时保留工作痕迹（如处理文件的照片、系统操作记录），以便后续维权。

总结建议：
若您因乡镇值班未获合理补偿，可先与单位协商补休或加班费；协商不成，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。具体操作中，需结合值班性质、单位制度及地方政策综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体细节。