结论：跟铁路工作人员有纠纷时，是否可以拍其照片，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况来判断。

分析角度一：肖像权保护

1. 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有肖像权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。这意味着，如果你未经铁路工作人员的同意就拍摄其照片，可能构成对其肖像权的侵犯。

2. 例外情况：当然，也存在一些例外情况。比如，如果拍摄是为了新闻报道、公共利益等目的，且没有过度侵犯个人隐私或造成不良影响，那么可能不构成侵权。但在一般的纠纷场景中，这种例外情况并不常见。

分析角度二：纠纷处理与证据收集

1. 纠纷处理：在处理与铁路工作人员的纠纷时，更重要的是通过合理、合法的方式来解决。比如，可以与铁路工作人员进行沟通协商，或者向铁路部门的相关管理部门进行投诉。

2. 证据收集：如果你认为拍摄照片是收集证据的一种方式，那么需要谨慎考虑。虽然照片可以作为证据之一，但并非所有情况下都适用。而且，如果拍摄方式不当，比如偷拍、偷录等，可能不仅无法作为有效证据，还可能引发其他法律问题。

分析角度三：实际后果与风险

1. 实际后果：如果你未经同意拍摄了铁路工作人员的照片，并可能因此侵犯了其肖像权，那么可能会面临法律责任。比如，被要求删除照片、赔礼道歉、赔偿损失等。

2. 风险规避：为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议在处理与铁路工作人员的纠纷时，尊重其肖像权和个人隐私，不要随意拍摄照片。如果确实需要收集证据，可以考虑通过其他合法方式，比如记录对话内容、保存相关票据等。

建议：

• 在处理与铁路工作人员的纠纷时，保持冷静和理性，通过合理、合法的方式来解决。
• 如果需要收集证据，优先考虑其他合法方式，避免侵犯他人肖像权和个人隐私。
• 如果对法律问题存在疑问或不确定如何处理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。