如果遇到“假一赔十”商家不赔的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
与商家协商：
- 首先，你可以尝试与商家进行沟通，明确表达你的诉求，即要求商家按照“假一赔十”的承诺进行赔偿。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，提供充分的证据来支持你的主张，如购买凭证、商品鉴定报告等。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家协商无果，你可以向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，促使商家履行赔偿义务。
- 投诉时，你需要提供详细的购买信息、商品问题描述以及与商家的沟通记录等。
向市场监管部门举报：
- 你还可以向当地的市场监管部门举报商家的违法行为。
- 市场监管部门有权对商家进行调查，并根据调查结果对商家进行处罚，包括责令赔偿、罚款等。
- 举报时，你需要提供商家的基本信息、违法行为的具体描述以及相关证据。
通过法律途径解决：
- 如果以上途径均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向法院提起诉讼，要求商家按照“假一赔十”的承诺进行赔偿，并承担诉讼费用。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明商家的违法行为以及你的损失情况。法院会根据事实和法律规定作出判决，并强制商家履行赔偿义务。
在处理此类纠纷时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：购买凭证、商品鉴定报告、与商家的沟通记录等都是重要的证据，务必妥善保存。
- 及时行动：一旦发现商家存在违法行为，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
- 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击商家。
如果商家确实存在欺诈行为，并且你能够提供充分的证据来支持你的主张，那么你有很大的可能性获得“假一赔十”的赔偿。但具体赔偿金额和结果还需根据法院的判决或调解结果来确定。
最后，如果你在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。