结论先行：刀砍人砍多了，根据具体情节和后果的不同，可能会面临刑事处罚、民事赔偿以及行政处罚等多种法律后果。下面我将从这几个方面详细阐述。
刑事处罚：
- 如果持刀砍人导致他人受伤，且伤势达到一定程度（如轻伤、重伤甚至死亡），那么砍人者可能会构成故意伤害罪或故意杀人罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 此外，如果砍人行为是在聚众斗殴、寻衅滋事等场合下发生的，还可能构成聚众斗殴罪、寻衅滋事罪等其他罪名，面临更严厉的刑事处罚。
民事赔偿：
- 无论砍人行为是否构成犯罪，砍人者都需要对受害者承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果受害者因砍人行为导致残疾或死亡，砍人者还需要赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金以及被扶养人生活费等费用。
行政处罚：
- 如果砍人行为尚未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如殴打他人或故意伤害他人身体等，那么砍人者可能会面临行政拘留、罚款等行政处罚。
具体案例与法律解释：
- 假设某人因琐事与他人发生争执，持刀将对方砍成轻伤。在此情况下，该人可能构成故意伤害罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。同时，他还需要赔偿受害者的医疗费、误工费等经济损失。
- 再假设某人在聚众斗殴中持刀砍人，导致多人受伤。在此情况下，该人不仅可能构成故意伤害罪，还可能构成聚众斗殴罪，面临更严厉的刑事处罚。同时，他还需要对所有受害者承担民事赔偿责任。
建议与后续行动：
- 如果你或他人面临类似情况，应立即停止暴力行为，并尽快向公安机关报案。
- 在处理此类事件时，务必保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 如有需要，你可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总之，刀砍人砍多了会面临严重的法律后果，包括刑事处罚、民事赔偿以及行政处罚等。因此，我们应该遵守法律法规，尊重他人的生命和健康权，避免任何形式的暴力行为。