结论：在遭遇国家保护动物伤人时，一般情况下不建议直接反击，但在紧急情况下，为了保护自身生命安全，可以采取必要的防卫措施。
分析说明：
法律对国家保护动物的规定：
- 国家保护动物，如大熊猫、金丝猴等，受到法律的严格保护，任何非法猎捕、杀害、贩卖等行为都是违法的，并会受到法律的严惩。
- 这些规定体现了国家对野生动物资源的重视和保护，旨在维护生态平衡和生物多样性。
紧急情况下的防卫权：
- 在遭遇国家保护动物伤人等紧急情况时，人的生命安全是首要的。根据法律原则，当个人生命受到直接威胁时，有权采取必要的防卫措施来保护自己。
- 这种防卫措施应当是适度的，即仅足以制止侵害行为，避免过度防卫造成不必要的伤害。
反击的合法性与限度：
- 在非紧急情况下，直接反击国家保护动物是不合法的，因为这可能构成对野生动物的非法伤害。
- 即使在紧急情况下，反击也应当限于必要的限度内，即仅足以制止动物的侵害行为，避免对动物造成不必要的伤害或死亡。
后续处理与责任：
- 如果在紧急情况下采取了防卫措施，应当及时向相关部门报告，如野生动物保护部门或公安机关，以便他们进行后续的处理和评估。
- 如果防卫行为被认定为合法且适度，通常不会承担法律责任。但如果防卫行为过度或不当，可能会面临一定的法律责任。
特殊场景：
- 在野外遭遇保护动物攻击：如果身处野外，且没有其他逃生或求助的可能，为了保护自身生命安全，可以采取必要的防卫措施。但应尽可能避免对动物造成致命伤害，并在事后及时报告相关部门。
- 在动物园或保护区内遭遇保护动物攻击：在这种情况下，通常有专业的安保人员和应急措施。应首先寻求安保人员的帮助，而不是直接反击动物。
行动建议：
- 保持冷静：在遭遇国家保护动物伤人时，保持冷静是非常重要的。不要惊慌失措，以免加剧情况。
- 寻求帮助：如果可能的话，立即寻求周围人的帮助或拨打相关应急电话（如野生动物保护部门、公安机关等）。
- 记录证据：如果条件允许，可以记录下事件发生的经过和现场情况，以便后续处理和评估。
法律后果：
- 如果非法反击国家保护动物，可能会面临法律的制裁，包括罚款、拘留甚至刑事责任。
- 如果在紧急情况下采取的防卫措施被认定为过度或不当，也可能需要承担一定的法律责任。但这种情况相对较少，且通常会在综合考虑各种因素后进行裁决。
总结与引导：
在遭遇国家保护动物伤人时，我们应当首先考虑保护自身生命安全，但在采取任何行动之前都应尽可能评估其合法性和必要性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。