当您在超市购物却发现送错货物时，您完全有权要求相应的赔偿。以下是根据相关法律法规及实际操作经验，为您整理的详细赔偿流程和建议：
一、首要步骤：保留证据
- 交易凭证：请务必保存好您的购物小票、订单截图或支付记录，这些都能证明您与超市之间的交易事实及购买的具体商品。
- 商品照片：对收到的错发商品进行拍照，确保照片清晰展示商品的全貌、细节以及标签等信息，这是证明超市发错货的关键证据。
- 沟通记录：如果您已经与超市客服进行了沟通，请保存好这些聊天记录，它们将作为您后续协商和维权的依据。
- 快递或取货信息：如果是通过配送服务收到的货物，请保留好快递单号及物流信息，以证明收货时间及错发货物的物流情况。
二、与超市协商
明确您的诉求：
- 您可以选择要求超市进行全额退款，退还您购买商品的全额款项。
- 如果您对商品本身仍有需求，可以与超市协商换货，并要求超市承担换货过程中产生的快递费用。
- 若因发错货导致您产生了额外损失（如耽误使用、产生额外费用等），您可以提出合理的补偿要求。
- 作为额外补偿，您也可以要求超市提供赠品或优惠券，以弥补您购物的不愉快体验。
及时沟通：一旦发现发错货，请立即与超市联系，说明情况并提出您的解决方案。
三、寻求平台或第三方帮助
- 如果与超市协商无果，您可以考虑向购物平台（如果是线上购物）或超市的上级管理部门投诉，请求他们介入处理。
- 按照投诉流程，详细说明发错货的情况及协商过程，并上传您保留的证据。
- 平台或管理部门会根据双方证据和规则进行判断，若判定超市责任，他们可能会强制超市进行赔偿，甚至对超市进行处罚。
四、法律途径
- 如果上述途径均无法解决问题，且您的损失较大，您可以考虑委托律师起草并向超市发送律师函，明确告知其违约行为并要求赔偿。
- 若律师函未能奏效，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交充分证据证明超市发错货及造成的损失，请求法院判决超市承担赔偿责任。
五、注意事项
- 合理要求：请根据您的实际情况提出合理的赔偿要求，避免过度索赔。
- 避免不当得利：请将错发的货物退还超市，避免私自占有导致的不当得利行为。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，您在购买商品时享有合法权益，超市提供的商品不符合质量要求时，您有权要求退货、换货或修理等，且超市应承担相应的运输等必要费用。
综上所述，当您发现超市送错货物时，请务必保留好相关证据，及时与超市沟通并明确您的诉求。若协商无果，您可以向平台投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。