结论：盗窃3千元退赃退赔并获得当事人书面谅解，并不意味着一定不会坐牢，但确实有可能获得从轻或减轻处罚，具体还需结合案件的其他情节和法律规定来综合判断。

分析如下：

1. 盗窃数额与量刑标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，通常被认定为“数额较大”。
   • 依据《刑法》第二百六十四条，盗窃数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 退赃退赔与谅解书的作用：

   • 退赃退赔是犯罪嫌疑人积极弥补损失、表现悔罪态度的重要方式，法院在量刑时会予以考虑。
   • 谅解书是犯罪嫌疑人与被害人之间就犯罪行为达成和解的书面证明，反映了犯罪嫌疑人的社会危害性和人身危险性有所降低。
   • 法院在量刑时，往往会将退赃退赔和谅解书作为从轻处罚的考量因素。

3. 其他可能影响量刑的情节：

   • 除了退赃退赔和谅解书外，法院还会考虑犯罪嫌疑人的犯罪手段、是否自首或立功、是否有前科记录等其他情节。
   • 如果犯罪嫌疑人存在自首、立功等情节，或者犯罪手段相对较轻，都可能对其量刑产生积极影响。
   • 相反，如果犯罪手段特别恶劣，或者有严重的前科记录，则可能面临更重的刑罚。

4. 具体案件的综合判断：

   • 每个盗窃案件都有其独特性，法院在量刑时会综合考虑所有相关情节。
   • 即使盗窃数额为3千元，且已退赃退赔并获得谅解书，但如果存在其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃等），法院仍可能判处较重的刑罚。
   • 反之，如果犯罪嫌疑人表现良好，且案件情节较轻，法院则可能酌情给予从轻或减轻处罚，甚至有可能判处缓刑或免予刑事处罚。

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